太突然！黄则和公司董事长去世

9日，厦门市黄则和食品有限公司在《厦门日报》上发布了一则讣告：该公司董事长黄荣华先生于2023年10月7日安详辞世，享年72岁。

资料显示，“黄则和”创始于1945年，由泉州人黄则和来厦发展创立，历经多年，已成为厦门知名的“中华老字号”之一，在海内外华侨中享有很高的声誉。

黄荣华是黄则和的儿子，也是该品牌第二代传承人，曾担任厦门市老字号协会首届会长、黄则和食品有限公司董事长、厦门市商业联合会副会长等职。

在黄荣华的带领下，“黄则和”品牌日益壮大，连锁门店遍布厦门各地，其生产的花生汤、韭菜盒、豆包仔、麻花炸等200多种厦门特色糕点食品，受到市民游客的广泛青睐。

根据“厦门黄则和”官方抖音账号的资料显示，今年7月，黄荣华还上镜接受主播采访，讲述黄则和的经营故事。

在制作食品方面，黄荣华很讲究真材实料，总是把新鲜食材放在第一位，力求使用最正宗的原料。回收来的食品，全部都会扔掉。他记得最开心的事之一，就是去北京，领取“中华老字号”的牌匾。

在经营上，黄荣华也积极与时俱进。近两年，“黄则和”试图尝试融入新元素，并引入电商运营模式，努力吸引更多新的消费人群。