今年福建粮食生产历经台风、强降雨等考验迎来丰收

近日，龙岩市新罗区在适中镇兰田村举行农民丰收节系列活动。在趣味运动会现场，农民在抢收水稻。温连光 谢雯 摄

从春耕到“双抢”，再到秋收，今年福建粮食生产历经台风、强降雨等重重考验，顶住了压力，迎来了来之不易的“丰景”：春粮丰收到手，夏粮颗粒归仓，秋粮陆续开镰收割，仓廪可期。

第六个中国农民丰收节到来之际，让我们说说今年福建粮食生产的那些新鲜事。

走出“看天吃饭”，产业有韧性

7月21日，台风“杜苏芮”在西北太平洋洋面生成，步步逼近福建。此时，正值福建“双抢”忙季。为不误农时，农民要赶在立秋之前，完成早稻收割、晚稻插秧。而“杜苏芮”的到来，将“双抢”时间缩短了一个星期。早稻种植户不得不与台风赛跑，抢收成熟早稻。

水稻生产全程机械化，为“双抢”加速度。

傅木清是长汀县河田镇最大的早稻种植户，同时也是当地农机大户，常年为周边6万多亩土地提供社会化服务。7月13日，傅木清家的1100亩早稻进入收割季。台风预警发布后，他加快机收进度，连续多日安排联合收割机挑灯作业，终于在“杜苏芮”登陆前的最后一夜抢收完毕。

“为应对台风可能造成的不利影响，我们加强机具检修和调度工作，充分发挥农机具在抢险救灾中的作用。”省农业农村厅种植业管理处副处长杨建榕说。在“杜苏芮”登陆前，全省145.5万亩早稻中，超九成完成抢收，实现已成熟稻谷应收尽收。

早稻是福建夏粮的主角。今年，福建早稻生产期间的气象条件为近年来最佳。育秧与插秧阶段未出现倒春寒，分蘖、孕穗、抽穗、灌浆等阶段，光温水条件匹配良好，总体有利于早稻生长发育和产量形成。国家统计局日前发布的2023年全国早稻产量数据显示：福建早稻单产6378公斤/公顷，在全国10个生产早稻的省份中位列第一。

在复杂多变的天气面前，福建早稻生产顶住了压力，体现了福建农业的韧性。

农业机械化，让粮食生产跑赢天灾。“旱能灌、涝能排”的高标准农田，则让粮食生产逐步走出“看天吃饭”的困境，有力提升农业防灾减灾能力。今年，福建将高标准农田亩均财政投入标准从1600元提高至2400元，全年计划新建、改造提升高标准农田90万亩。

夏粮稳产，为全年丰收奠定了基础。作为秋粮主力军，中稻和晚稻生产形势良好。

其中，中稻生长中期虽接连遭遇“杜苏芮”“海葵”两大台风，但影响总体有限；后期降水充沛，有利于中稻灌浆结实。目前，福建中稻已开镰收割。各地晚稻也陆续进入抽穗扬花期，这个阶段最怕“寒露风”，一旦发生有可能造成空壳、瘪粒等，导致减产。一个利好消息是，气象部门预判，今年福建秋寒或比往年来得更迟一些，有利于晚稻生产，10月中下旬到11月上旬将可以收获。

保险+金融，种粮有信心

这几天，龙岩市新罗区绿盛农产品种植专业合作社的700多亩中稻迎来收获季，负责人林南盛正全力备战秋收。

老林种粮年头不长，却深切感受到种粮之难。这几年，当地接连遭遇旱情、水灾。尤其是去年5月底连续集中降雨，正处在抽穗扬花期的早稻有100多亩绝收。今年，老林给自家水稻上了“双保险”——在水稻种植保险的基础上投保补充险，如出现绝收，每亩稻田最高可赔偿1000元。

所谓“双保险”，其实就是正在推广中的完全成本保险。以往，水稻种植保险的最高赔付标准每亩仅500元，只能覆盖种子、化肥等直接物化成本，土地租金、人力投入等不在保障范围内。有了完全成本保险，基本可以覆盖水稻生产总成本。目前，全省已有10多个县（市、区）试点开展了水稻完全成本保险业务。

农业保险扩容，农民信心加倍。同样扩容的，还有再生稻保险。

再生稻“一种两收”，是目前福建大力推广的稻作模式，分头季和再生季两季。过去，水稻种植保险并未将再生季纳入保障范围。前一段时间，省农业农村厅、省财政厅等部门联合出台了《水稻种植保险实施方案》，在全国率先探索为再生稻再生季生产提供保险保障。

托起农民种粮信心的，不仅仅是保险产品，还有一系列干货满满的稳粮惠农政策。

今年，省农业农村厅、省财政厅联合出台《2023年稳定粮油生产九条措施》。在此基础上，九市一区、县（市、区）基本都配套制定了本级奖补政策，力度更大、范围更广、含金量更高。

翻开厚厚的《2023年全省粮油生产扶持政策汇编》，从中不难看出粮食生产的现代化转型路径——

规模化：产能区项目县对流转耕地100亩以上、流转时间3年以上的主体，给予每亩200元一次性奖励。

机械化：持有合法有效凭证的省内农业生产经营组织或机手，至属地中石化、中石油网点办理专属农机卡后，持卡可在零售限价基础上，享受柴油每升0.45元、润滑油5%的优惠。

社会化：对粮油生产代耕、代种、代防、代收、代烘等，给予分环节或全环节补助，单季每亩最高补助130元。

……

金融活水，同样为粮食生产保驾护航。

周开跃是尤溪县农机大户，他所在的耀旺农机专业合作社，能够为粮食生产提供耕种防收烘全流程机械化服务。农机采购成本高，维修更新频率也高，资金常常捉襟见肘。

今年3月，省农业农村厅与兴业银行联合推出“兴业惠粮贷”。该贷款产品面向全省粮食从业者，提供最高500万元的信用额度，并给予优惠贷款利率。作为首批受益者，周开跃获得了兴业银行发放的30万元低息贷款，资金需求得到了更好保障。

激活土地潜力，增产有动能

近日，泉州市菁园汇晟农业综合开发有限公司的最后一批旱作稻，完成收割。今年，该公司利用胡萝卜休耕地，轮作2100多亩旱作稻。“胡萝卜与旱稻轮作，不仅提高了土地利用效率，还能改善土壤，后茬胡萝卜每亩可增产300公斤以上。”公司负责人朱国清说。

菁园公司所在的惠安县，拥有耕地面积约20万亩，其中土层浅薄、质地多沙的旱地约13万亩。去年，该县探索利用胡萝卜地微喷灌节水设施，发展“胡萝卜-旱作稻”轮作模式，引入“旱优73”等节水旱稻品种试种获得成功，平均亩产达550公斤以上。今年，泉州在惠安、晋江等地推广该模式4000亩，计划明年将扩种至1.2万亩。

胡萝卜与旱作稻轮作模式，激活了旱地的“隐藏技能”。福建“八山一水一分田”，要实现粮食增产，需要多管齐下挖掘粮食生产潜力，千方百计增加粮食播种面积。为此，福建打出组合拳——

支持各地开展抛荒山垄田复垦复耕种粮，持续开展“我在乡间有亩田”活动，耕地认领订单优先安排给近3年复垦种粮面积较大的生产主体；鼓励各地在设施大棚、幼龄果茶园、边坡荒地间作套种、扩种大豆、马铃薯、甘薯、玉米等粮食作物，稳妥开展低效茶果园退果退茶还粮。

既要向面积要潜力，还要向单产要潜力。再生稻为光温条件“一季有余，两季不足”地区，提供了粮食增产新方案。

近日，省农科院水稻研究所邀请中国科学院院士谢华安、张启发，前往浦城县临江镇水西村万鑫家庭农场，对全程机械化百亩示范片再生稻头季进行现场测产验收。结果显示，由该研究所自主选育的再生稻品种“内10优7185”，在该示范片实现头季平均亩产干谷731.73公斤。

“发展再生稻能更好利用现有耕地和光温资源，增加单位面积粮食产量，在福建有着良好的发展前景。”杨建榕说，预计今年全省再生稻种植面积约15万亩。不少地方出台的稳粮惠粮政策，也将再生稻作为重点支持对象，如作为再生稻主产区的浦城县，就在省级对再生稻种植户给予每亩20元催芽肥补贴的基础上，对全程机械化生产的示范片给予每亩40元的种子补贴；对实际种植再生稻1000亩以上的建制村，还给予村集体每亩30元的奖励。

此外，为助力提高粮食产量水平，今年福建继续实施粮食产能区增产模式攻关与推广项目，建设300个以上粮食绿色高质高效示范片，推广水稻工厂化育秧、水稻精确定量栽培、病虫害综合防治等增产技术。（记者 张辉）