七彩菊、巧克力菊……年轻人玩转西湖菊展！

郭闽接受采访

　　福州新闻网11月11日讯（记者 石磊磊 文/摄）“我从小就在西湖边长大，每年都看菊展，我想给菊展带来些新东西。”西湖公园园容科负责人郭闽说道，她属于新一代的园林人，在她的团队中很多都是“90后”。

　　十一月，是福州西湖办菊展最佳时节。今年的菊展中，市民不仅可以看到上千种菊花，还可以找很多带着菊花符号的文创产品。菊花巧克力、七彩鲜切菊花等，这些都是来自郭闽团队的创意。这些文创的出现，通过全新的角度，讲述福州的千年菊花文化。

菊花巧克力

　　千年菊文化 玩出新意

　　福州西湖的菊花文化，有着悠久的历史。西湖公园从1956年开始举办菊展，而福州人赏菊花可以追溯到2200多年前。

　　宋朝的《三山志》在描写福州重阳佳节的章节中写道：“饮菊花可以延年，茱萸以避恶气。”相传，闽王无诸在于山“凿石樽以泛菊，樽可盛三㪷”。

　　清朝末年，“棋圣”吴清源的祖父吴维贞，在西湖边的北大路半野轩内，种植名品菊花，并邀请乡民入园参观，算是福州菊展的雏形。

水晶初月

　　今年是福州西湖公园举办的第58届菊展。本届菊展的亮点之一，是很多年轻人喜爱的文创出现在展览中。在东姐妹亭旁的湖面上，西湖八景之一“水晶初月”小品得以重现。“水晶初月”小品在尝试通过太阳能供电，在夜晚呈现出浪漫的景色。

　　西湖公园管理处的办公室内，郭闽和同事们正在尝试制作七彩菊花切花、菊花巧克力、软木菊花等产品。这些大小文创产品的出现，给游客留下了深刻的印象。

七彩菊花

　　不惧碰壁 传承福文化

　　西湖菊展的文创产品，是这些年轻园林人利用业余时间进行的尝试。

　　菊花巧克力，需要选择合适形态的菊花，用硅胶和固化剂制作倒模，再将可可脂、食用色素等原料填充在模具中，制作出成片。

　　在大自然中，没有天然的蓝色菊花。这几年，出现了七彩菊花这种切花产品，在西湖公园的菊花园内，也有展示七彩菊花。在市面上，一只七彩菊花售价15元。过去的一个多月，郭闽和同事，尝试了喷漆、浸泡等多种方法，都没成功。最后，她们和老专家们一起研究，成功制作了几株七彩菊花，成本只要数元。待工艺进一步完善后，这种菊花将获得亮相西湖菊展的机会。

　　园林专家表示，西湖菊展有着悠久的历史，也是福文化的一部分。由于种植菊花技术难，福州栽培菊花的高水平人员并不多。年轻一代园林人用自己的创意，吸引更多游客关注菊花的同时，也是对福州菊花文化的一种传承。