满园果香关不住 蛏鲜蟳肥惹人馋
琅岐云龙村:农旅融合 欣欣向荣
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游客在沙滩嬉戏。
编者按
家乡的方向,是记忆深处最美的凝望。乡愁总与距离有关,那距离是一条梦中的彩虹,连接着心与故乡。
今年是脱贫攻坚取得胜利后,全面推进乡村振兴开局之年。中共福州市委乡村振兴办与福州日报社重点策划、联手打造“媒体看福州乡村”系列报道,7月24日起陆续推出。
纸媒、自媒体、主播等不同的媒体方阵代表通过各自独特的视角,与大家一起寻找乡愁里最有底蕴的文化,最有故事的人,最美的画面,最动听的歌谣。栏目将再现乡愁、乡音、乡情和村庄里的动人故事,充分展示乡村新面貌、新气象、新风尚。
福州晚报记者 马丽清 文/摄
夏秋时节,福州依然炎热。在你的眼里,消暑和什么最配?凉风习习的沙滩,酸甜可口的水果,还是肥美鲜嫩的海鲜?来马尾区琅岐镇云龙村,统统都有!
云龙村背山临海,从古至今,村民们精心耕耘着脚下每一寸土地,因地制宜发展果蔬种植业和滩涂养殖业。依托优势产业,近年来,云龙村又搞起了农旅融合,带火了乡村旅游。
谁说宁静与热闹不可兼得?我在云龙村就体验到了。
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琅岐葡萄文化长廊。
葡萄大观园采摘游火热
瓜果飘香季,葡萄成熟时。说到葡萄,不得不提琅岐岛。这里有着福州“吐鲁番”的美称,产出的葡萄味甜、汁多、质优,拥有夏黑、醉金香、美人指、红宝石、香妃、维多利亚、玫瑰香、金手指、早玉等20多个品种。
每年夏季,是琅岐葡萄采摘季。沿着琅岐环岛路来到云龙村,可以看到路旁的葡萄园里,一串串的葡萄挂满藤蔓,散发着诱人的果香,每一颗都浑圆饱满,让人垂涎欲滴。
万叶葡萄观光园和四季采摘园是岛上的“网红园”,每到采摘季,园里人气火爆,来自四面八方的游客在这里玩得不亦乐乎。
这两家果园有十几年历史,是什么吸引一波又一波游客前来?带着好奇,我实地探访了一番。
万叶葡萄观光园占地近百亩,光葡萄就种了80亩。这里像是一个“葡萄大观园”,有夏黑、早玉、维多利亚、金手指、美人指等16个品种,相信不少人都没尝全。这些葡萄风味各有不同,夏黑吃起来有蓝莓味、早玉有荔枝味、金手指有牛奶味……不论是视觉还是味觉都让人按捺不住!琳琅满目的葡萄品种,每年吸引十几万人次游客前来采摘。
四季采摘园占地300多亩,之所以称为“四季”,是因为这里的水果品种多到几乎四季都能采摘,有红心火龙果、西瓜、芭乐、杨桃、甜瓜、橘柚、脐橙、二月橘等数十种。尝一口当季红心火龙果和西瓜,真是甜到心里。老板是土生土长的村民,他说,园内近期正在打造鱼塘,以后游客来采摘水果之余,还能享受垂钓的乐趣。
近年来,借助琅岐葡萄节品牌,云龙村进一步打响休闲游品牌,农旅融合迎客来,采摘经济欣欣向荣!
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蛏农展示新挖的海蛏。
兼有江海之利海蛏肥美鲜甜
靠海而生,因海而兴。云龙村地处闽江入海口,兼有江海之利,是琅岐岛主要的养蛏地带,这里的海蛏可谓闻名遐迩。
当地村民几乎家家户户以养蛏为生。村民告诉我,云龙出产的海蛏更加鲜美,秘密就在于:这里正好处于咸水与淡水的交汇处,半淡水半咸水的地理优势,特别适合海蛏生活,自然长得更肥美、细嫩又鲜甜!
村里数千亩滩涂是一片不折不扣的“自然蛏地”。农历六月开始,海蛏逐渐成熟,立秋至处暑最为肥美。村民们以家庭成员为单位,根据潮汐变化,开始挖蛏劳作。
傍晚退潮时分,我有幸看到挖蛏的壮观场面。只见滩涂上蛏农们骑着摩托车、三轮车赶到蛏地。他们先用大板锄翻开淤泥,这时蛏子洞口暴露无遗。紧接着,将蛏钩快速插进洞口,蛏子受外界刺激自然反应夹住蛏钩,迅速上提蛏钩,蛏子应声出洞。
赶上“新鲜出炉”的海蛏,自然要买上几斤带回家,做老酒竖蛏、滑蛏汤、盐焗蛏、炝蛏、蛏熘……各有各的鲜法。当地人还将海蛏做成蛏干销售。
除了海蛏外,村里的滩涂、围垦还养殖有红蟳、文蛤、美国对白虾等海鲜品种。
来到琅岐,红蟳一定得尝尝!琅岐是淡咸水交汇处,有着独特的水质、水温、盐度以及丰富的饵料,造就了琅岐红蟳的独特风味。因为个头大、品质优、无污染,2015年琅岐红蟳成功注册国家地理标志证明商标。以琅岐红蟳为主食材,可以制作清蒸红蟳、红蟳蒸娃娃菜、红蟳粥等。
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云龙村种植的葡萄品种多样。
夕阳晚风沙滩夏日旅游胜地
来琅岐玩,怎能少得了逛沙滩!我在云龙村找到了一片宁静又美丽的沙滩。在龙鼓度假区,退潮后的沙滩一望无际,这是离福州最近的滨海悠闲娱乐度假首选地。
江边凉风习习,沙子柔软洁白细腻,适合光脚在上面撒欢。夏日的傍晚,热闹的村庄渐渐回归宁静,游客们三三两两来到这里,沿着细腻的沙滩,踩着清凉的江水,看着美丽的夕阳,难得的闲适惬意。
龙鼓度假区有不少网红打卡点,如九龙柱、智慧光影、天空之镜、金鸡报晓、白猴镇江、扬帆起航、海堤观潮等。
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云龙村妈祖公园。
文艺范儿的“天空之镜”最受小年轻欢迎。站在玻璃镜面的平台上,在蓝天白云映照下,天空倒影清晰可见,有种空明澄澈的感觉,仿佛置身于“水天一色”之中。
龙鼓度假区内还经常举办各类嘉年华活动。今年“五一”期间,首届琅岐龙鼓沙滩浪漫嘉年华在这里开幕,沙滩音乐、儿童乐园、美食一条街……每一项都极具诱惑力。
也许比起其他网红村,云龙村名气不是很大,但这个村子有诗有美景又有烟火气!
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