欢乐的遇见 福建日报记者 游庆辉 摄

　　是夜色下的烟火气息，是寒流中的蓬勃不屈，更是消费转型的鲜活动力。

　　夜色经济并非新鲜事物。从人们熟悉的夜市发轫，到融合各种体验服务的新的休闲商业形态，夜色经济在这个寒冬为我们的生活带来了一抹亮色，也为城市的包容与多元增添了一抹底色。本期“关注”带您探访福州市在元旦前夕启动的夜色经济体验示范街区，一同感受——

　　寒潮中的夜经济

　　2020年10月，福州入选中国“2020夜间经济二十强城市”。辞旧迎新之际，又有15个夜色经济体验示范街区开街，犹如寒冬里的“一把火”，点燃了扩内需促消费的新希望、新热情。

　　记者观察发现，以此次全面开街为契机，福州谋划夜色经济业态升级——从过去的零散化、粗放式经营，迈向规模化、高品质的新经济业态，并通过文旅融合、首店经济等资源注入，让夜色经济启动发展新引擎，为促进消费增添新动能。

　　文旅融合，集聚旺盛人气

　　2020年12月30日晚六点半，位于福州市台江区的上下杭·金银里商业步行街正式开街。作为此次全面开街活动的主会场，金银里的“吸睛”模式颇具代表性。

　　“这个步行街以隆平路为核心中轴，串联上杭街、下杭街、三捷河、中平路横向四街，形成‘四横一纵’的街区闭环步行体系格局。”台江区相关负责人介绍，上下杭历史文化街区是福州文化旅游名片，借助旅游的旺盛人气打造高品质商业步行街，正是金银里的发展路径，所以将其定位为“历史中的老文化，文化里的新时尚”。

　　背靠“引流利器”上下杭，金银里按照“高品位、高定位、高站位”的原则，对标上海新天地等国内一流商业街区，邀请知名规划团队和业态设计机构进驻，谋划全新的商业布局，反过来也为上下杭文化旅游增色。

　　记者发现，15个体验示范街区中不少依托历史文化街区形成。比如鼓楼区三坊七巷、连江县魁龙坊、闽清县梅城印记等，通过文旅融合、商业升级，让传统文化与现代商业相得益彰，可以满足游客赏古厝、品文化和娱乐、休闲、购物等多样化需求，实现了旅游与商业“1+1＞2”的良好效果。

　　“经过多年来的保护开发，三坊七巷、上下杭等历史文化街区的硬件设施日益完善，旅游、文化、商业配套功能日趋成熟，为打造夜色经济街区提供了保障。”福州古厝集团相关负责人介绍。

在闽清县梅城印记街区，玉兔灯和月球灯组成了孩子的乐园。福建日报记者 游庆辉 摄

　　首店经济，激发消费活力

　　福州人对首店经济并不陌生——因修建地铁等原因沉寂了一段时间的鼓楼区东街口商圈，正是凭借一家家全省、全国乃至全球首店的进驻，迅速形成一个个网红，实现了“王者归来”。此次全面开街的15家夜色经济街区，同样将首店作为“引流神器”。

　　在上下杭·金银里商业步行街，中国首家AKB48CAFE＆SHOP门店入驻后，从早到晚门前都有前来拍照打卡的粉丝。据介绍，这家店起源于日本秋叶原，以日本大型偶像团体AKB48为原型，计划打造中国特色的AKB48创意主题咖啡空间，举办偶像握手会、偶像见面会等活动，让咖啡文化服务变得更温馨且有特色。

　　记者梳理发现，15个夜色经济街区中，已集聚大量首次进入福建，甚至是首次进入中国的知名品牌，首店数量超过240家。这些不断涌现的明星店、冠军店、特色集市，助力福州发展首店经济。

　　业内人士指出，这些大牌名店此前虽未进入福建，但在省内集聚了大量拥趸、粉丝，一直在蓄积消费潜力。它们的入驻，一方面将充分释放消费潜力，另一方面还将激发消费者的从众心理，为夜色经济街区的成长带来可靠的流量支撑。

长乐万星·青鸾广场美食街汇聚了各色佳肴。（受访者供图）

　　业态升级，线上线下共发力

　　据了解，此次全面开街的15个夜色经济体验示范街区，有的“从无到有”，有的“从有到优”，仅经历了7个多月筹备。迅速落地的背后，是福州为推动夜色经济发展全力打造的优质环境。

　　2020年4月，福州印发《关于进一步推动夜色经济发展的指导意见》，此后又出台一系列体验示范街区建设方案，加速业态升级和品牌打造。

　　在福清，万达金街以主题化设计理念重新打造，满足群众不同的消费需求，构建丰富、多元、优质的夜色经济新形态。“福清两座万达广场相距仅700米，通过优化提升，打造夜消费地标，让‘一城双星’成为福州夜色新名片，实现万达广场市级夜色经济体验示范街区年消费20亿元、年客流量480万人次的目标。”福清市商务局相关负责人表示。

　　在闽侯，“上街潮街”着重念好“潮”字经，打造年轻人的打卡点，在永嘉天地下沉广场设立“福州高校原创音乐交流基地”，完善文艺交流平台“两钱艺术空间”，举办动漫展、瓷器展、插画课堂、3D艺术画等活动。元旦假期，这里举行了连续直播活动，主播一镜到底，带领市民、学生“云逛商圈”。众多网红、“探店”主播也“潜伏”在潮街，无缝搜寻、打造打卡点。

　　为了让“夜福州、幸福城”成为全国知名的夜色经济品牌，福州各地还积极借助“全闽乐购 惠聚榕城”等促销活动的力量，全力将夜色经济品牌擦得更亮。

　　在长乐，万星·青鸾广场市级夜色经济体验示范街区组织了6场线下活动、10场线上直播，企业共让利150万元，拉动销售额达1000万元。

　　长乐区工信局副局长陈文祥介绍，今后还将组织100场以上的线上直播活动，发动淘宝、京东、苏宁易购、永辉生活等电商平台加入，让长乐区两个夜色经济示范街区与“全闽乐购”深入融合，共促消费。

　　（记者 卞军凯 段金柱）

上下杭·金银里商业步行街开街现场光彩夺目。（受访者供图）

　　记者手记

　　新场景催动新消费

　　新鲜开街叠加元旦假期、天气晴好等有利因素，几天来，福州市15个夜色经济体验示范街区处处人潮涌动。这些街区附近均有城市综合体，为何仍能爆红？记者认为，对消费场景的全方位再造，是开街成功的关键因素。

　　近年来，随着网购的勃兴，传统的功能性商业辉煌不再。与此同时，体验式消费逐渐成为一种商业共识，用新场景、新情景增强体验感，成为刺激消费的利器。2008年成都宽窄巷子开街时，曾提出“情景式消费街区”的目标，多年来用“老成都生活体验”吸引了无数游客。

　　福州此次开街的15个夜色经济体验示范街区，处处都彰显再造新场景、体验式消费的创新之举。媲美城市综合体的炫丽灯光秀、挖掘在地历史文化元素的主题舞台剧等，加上各类好玩的体验项目，让每个街区都形成了食、游、购、娱、体、展、演等多态结合的多元化消费场景。在这里，逛街不再局限于购物，而是拓展为新的生活休闲方式——可以领略文化，可以追逐时尚，可以当个网红……在夜色经济体验示范街区，总有一款模式适合你。

　　总之，夜色经济超越了传统夜市，成为体验式消费等新商业潮流的实践平台。给夜色经济一个新场景，人们的收获远不止买买买的满足。

　　（记者 卞军凯）

罗源县三中路市级夜色经济体验示范街区举行街头文艺表演。福建日报通讯员 刘其燚 摄

　　夜色，暖色

　　2日下午4点半，王秀琴拉着一人高的大行李袋，出现在闽侯县上街镇的“上街潮街”。

　　来到摊位前，她麻利地掏出一包包橄榄、李干、蜜饯等果脯、零食，整齐地码放好。正值假期，11岁的儿子也在一旁帮着放价标。

　　“平时一般傍晚5点出摊。这几天元旦放假，学生和周边居民出来比较早，我们也就早点摆出来。”

　　这些货大约有200斤，从她位于台江宝龙的住处打的到上街，要100元。

　　“2020年，对开店的人来说，太不容易了。”

　　翻开手机相册，王秀琴向记者展示她曾经引以为豪的店。“你看，我原来在西湖公园边上开店，专卖闽清橄榄。门脸还不错吧？”

　　新冠肺炎疫情突如其来，实体店经营受到冲击。去年年中，她狠下心，把店关了。

　　一时间，王秀琴不知道该怎么办。

　　后来，福州鼓励发展夜色经济的消息，被好心的朋友不断推送到她手机上。摆个摊继续卖橄榄，怎么样？

　　但一想到市区不少夜市已有橄榄商户，王秀琴又觉得自己“进不去”。

　　去年10月，得知上街永嘉天地要新开“上街潮街”，她迅速考察了人流、消费力，联系潮街招商人员。很顺利，她“抢”到了摊位。

　　“老板，橄榄怎么卖？”

　　18时许，夜幕笼罩，人流越发密集。

　　“一斤35元。”

　　王秀琴忙碌起来。她说，刚卖出的这款橄榄，去年在店里要卖65元一斤，现在接近打五折。

　　“从开店到摆摊，要做很多调整。”

　　首先是包装、定价。“以前，我用蜜饯罐来密封。这里学生多，我用简易的塑料包装，每包七八百克。一来价格可以降低，一包只要15到20元。二来包装轻便，年轻人可以边走边吃。”

　　记者观察到，十来分钟就有三四单成交。

　　这几天寒潮来临，气温骤降，王秀琴把自己和儿子裹成了“粽子”。

　　“既然来摆摊，早就想到了这些难处。但这儿人流量这么大，扛点冷也值得。”她说，去年10月以来，平常一晚销售额有四五百元，“‘上街潮街’开业那天，人流特别大，当天卖了将近1000元”。

　　晚上10点多，人潮散去。王秀琴边收拾着，边和别的摊主聊上几句。“‘潮街’的人流量、消费力都不错，和周边摊主相处得也很好，我会坚持摆下去！”她说。

　　夜已深，寒风中，陈晓丽还在忙着招呼清洁工扫街。

　　“这里三分之一的摊主像王秀琴一样，由开店改为摆摊。另有一部分是大学生创业。”

　　白天要张罗联系商家，晚上要巡场服务商户。“潮街”开街后，东百城永嘉天地招商部的陈晓丽多了个身份——摊主们的“保姆”。

　　她说，“潮街”招商的标准除了质量好、有特色，还要向大学生及失业人员倾斜。

　　虽然大部分摊主傍晚才出摊，但中午之前，陈晓丽就要和工程部人员一起，把摊位都摆好。

　　“摊位统一摆设，统一尺寸，长度都是一米五。”她说，“摊位一开始是免费的，现在也只需交几百元押金。”

　　摆摊不同于店面，如何保证产品的质量？陈晓丽说，一方面摊主都很珍惜这个机会，另一方面，“潮街”会接收和处理顾客的投诉，考核是否更换商户。

　　下午4点多，陈晓丽需要再次巡场。她要给摊主拉电线送电。“他们用电，也是免费的。”

　　当“保姆”，意味着事无巨细。上月底，有一个晚上突然下起雨，很多摊主来不及收摊。衣袜、食品等被雨一淋，就卖不出去了。“我们十几个人二话不说就冲了过去，帮助他们收拾。收完，大伙儿身上都湿透了。”陈晓丽说。

　　“生活不容易，我们应该把大家照顾、服务好。”看着人潮熙攘的“潮街”恢复宁静和整洁，她冻得通红的脸浮起笑意。

　　（记者 吴旭涛）