夕时闽味餐厅服务员正帮顾客打包。

　　福州晚报记者 马丽清/文 石美祥/摄

　　走在福州街头，走进大小食肆，随处可见倡导餐桌文明的公益广告、温馨提示。“光盘行动”“公筷公勺”“拒绝野味”“杜绝浪费”……这一句句文明用餐的温馨提示，彰显着这座城市“大文明”的“小细节”。

　　餐桌文明是衡量城市文明的重要标尺。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。总书记的重要指示在全社会引起广泛共鸣。

　　福州市各级各部门积极行动，推出一系列行之有效的举措，把“光盘”理念带入家庭、带入社会。餐饮单位响应号召，签订承诺书、推出小份菜、免费打包，积极践行餐桌文明；市民从自身做起，按需点餐、主动打包、拒绝“剩宴”，共同守护“舌尖上的文明”。

　　同时，从大酒店到小餐馆，“公筷公勺”渐成餐桌标配。很多市民还从家庭做起，养成文明用餐习惯，家庭餐桌也摆上了公筷公勺。

　　一方小餐桌，传递大文明。自福州开展“文明餐桌”行动以来，文明用餐理念已逐步深入人心，餐桌文明渐成福州人的自觉行动。

　　夕时闽味餐厅餐桌上配备的公勺公筷。

　　许多酒楼墙上都贴有“文明餐桌”标语。

　　不少酒楼为市民提供半份菜选择。

　　钦榕大酒楼点菜台旁设置了半份菜提示。

　　钦榕大酒楼服务员送上公筷。

　　周麻婆店内，用餐的市民正根据自己的饭量自助打饭。

　　乌山小学门口显眼位置的LED屏正播放公筷公勺的宣传视频。