今日上午，在长乐区金峰镇凤洋村许朱自然村文化中心内人头攒动，热闹非凡，福州市（长乐赛区）首届乡厨技艺曁菜肴品鉴交流大会在此举行。（福州日报记者 黄立新 余少林 文/摄）

　　来自长乐18个乡镇的20多支乡厨队伍同台竞技，展示出的150多种菜肴亮点十足，令人目不暇接，眼花缭乱。

　　活动邀请了由35名评委组成的评审团，将评出最佳乡厨、最佳优秀厨师等10个奖项。

　　大赛目的是规范乡厨市场，做好美丽乡村建设，不断提高乡厨队伍的素质，展示乡厨的工匠精神。

　　菜品：薏米鳕鱼羹

　　菜品：八宝芋泥

　　菜品：漳港鸟巢

　　菜品：海鲜蛋燕

　　菜品：十全十美蓉

　　菜品：八臻凤凰蛋

　　菜品：糖水白粿

　　菜品：蚝油鲜橄榄