市民挑选稻花香大米。记者 池远 摄

　　福州日报记者 钱嘉宜 图片除署名外由稻花香提供

　　“从育苗到收割，全程机械化。种子、肥料、灭虫灯，都是稻花香米业统一提供的。”

　　“种出来的水稻统一卖给稻花香公司，每吨价格比正常价高20元，100亩能多收入1000元。”

　　粮食利薄，为什么收稻一吨比别人高20元？为什么白给种植户提供种植材料？“好大米，始于全程把控，源头是第一关。”福州市稻花香米业有限责任公司董事长林铭亨一句话道出了原委。

　　“作为福州市首家混合所有制粮食企业，成立一年多来，稻花香米业坚持产业经营与品质把控双轮驱动，建立了从田园到餐桌的全产业链条。”林铭亨说，目前，公司正围绕“打造特色产品，发力全产业链”做文章，迅速打开全国市场，打响品牌知名度。

稻花香种植基地。

　　建立生产基地发展订单农业

　　背靠小兴安岭大森林和呼伦贝尔大草原，黑龙江省泰来县位于广袤的松嫩平原上，一江五河纵横交错，大小湖泊星罗棋布，给予着这片土地最及时的滋养。

　　第十三届海交会期间，嗅觉敏锐的稻花香米业接触到积极推销自产大米的泰来县，在实地考察后，立即被这里优越的自然条件所吸引，决定选址泰来县河北村，建立大米种植基地。

　　泰来县盛产好大米，与其独有的自然条件密不可分。这里地处第一积温带，日照充足，昼夜温差大，作物生长周期长达180天，相较于种植历史悠久的中原地区，土地耕种次数少，地力肥沃，还有嫩江水灌溉。

　　如果说鱼米之乡是孕育品质上乘稻米的天然优势，那么规范、高效的田间管理则充分体现了一家粮企严格把控质量的用心和决心。“公司在当地建立了2.6万亩生产基地，并租用近3万亩稻田。生产基地内，整个种植过程严格按照标准执行，并且采用订单模式，即根据市场需求和生产订单来形成种植计划，将客户的需求细化到每一块地的种植品种、数量和投入品的选择。”公司副总经理王晓鹏介绍。

　　“大到种植流程，小到化肥、种子的选择，稻花香都有严苛的标准和要求。公司还有30人的技术团队，轮班定期到地头巡检，指出我们种植过程中的不足，帮助我们解决问题。只有达标了，才能把票子揣进口袋。”农户鲁艳红笑着说，大伙都觉得自己成了工厂流水线上的操作员，但这样种出的稻谷，质量稳定了，品质也更好。

　　“稻花香品牌落户后，给泰来带来了一场‘农业革命’，土地流转起来了，农民的种粮水平和经济收入提高了，这体现了经济发达地区对革命老区的关心和支持。”第十五届粮洽会期间，前来观展的泰来县领导说。

农户用机械收粮。

　　优化仓储加工 拓展事业版图

　　从稻谷到大米，要想增产增收、保质保量，关键还得靠仓储加工。在稻花香米业泰来基地内，一幢10米高、占地100亩的低温粮库格外醒目。“这个仓库能储存10万吨优质稻谷，温度常年保持在20℃以下。同时，公司还配套了日处理稻谷1000吨的现代化加工生产线，从稻谷脱壳、碾米、抛光、色选、包装等大米加工过程基本实现自动化。加工过程中，工作人员每小时都将针对稻谷的水分含量、颗粒完整度、易色粒进行检测。”王晓鹏介绍，这样不仅减少了粮食加工过程中的损失，也保证了大米的新鲜度和口感。

　　此外，稻花香品牌还致力于拓展线上市场，开发高附加值、更加细化的产品种类，并致力于自建物流配送团队，为城市消费提供“从田园直达餐桌”的一站式服务。目前，“稻花香”公司已拥有香中香、一品两大系列，尚粳、园町、沐阳等多种类型产品，上线永辉超市、盒马鲜生等多个实体商户，并在沪、苏、浙、粤等东南区域，川、渝、滇、黔等西南区域完成了市场布点。

　　一年多来，稻花香品牌在悉心培育下，收获了良好的市场反馈，销售量从不足万吨提升至3万吨，按照计划，今年年销售量或将达5万吨。

　　专业化生产、标准化加工、多渠道销售，稻花香大米的全产业链布局体实现了企业得益、农民增收、产业发展三赢。为了做强稻米产业，稻花香眼下正计划打造独具特色的休闲观光农业，吸引更多人体验参与东北原生态的水稻种植。

大米加工车间的现代化设备。