福州多方联动筑牢粮食安全屏障

福州市粮食批发交易市场。

　　福州日报记者 钱嘉宜/文 池远/摄

　　连续两年粮食安全省长责任制考核名列全省第一，推动粮食安全各项工作落实；福州粮食批发市场全年实现交易量128万吨，交易额46亿元，充分发挥粮食安全“蓄水池”功能；依托长乐松下港推动粮食产业集聚发展，该区域现有各类粮食企业仓容近百万吨，年产值70多亿元……18日~21日，第十五届粮食产销协作福建洽谈会在福州海峡国际会展中心举行。身处主场，近年来，我市粮食产销协作、粮食安全工作成绩亮眼。

　　党的十九大报告提出“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。我市作为粮食主销区，责任在肩，努力做好粮食安全“压舱石”，争当粮产经济“排头兵”。

　　昨日，国家粮食和物资储备局领导一行来到福州市粮食批发交易市场视察。市场内人声鼎沸，大米、油脂、面粉等商品种类繁多，交易场面火爆。已跻身全国十强的福州市粮食批发交易市场是我市全面拓展粮食产销协作，稳定入榕粮源的一个缩影。

　　福建素有“八山一水一分田”之称，人均耕地不足全国人均水平的一半，却是全国第三大粮食主销区。2018年，福州粮食总产量44.27万吨，粮食总消费225.65万吨，自给率仅19.62％。立足我市粮情，市粮食和物资储备局强化保障措施，落实粮食产销协作重点任务，积极组织企业参加粮洽会，引导企业与产区洽谈对接，在第十四届福建粮洽会上，共签订购销协议112万吨，并重点推介“稻花香”大米、“茉莉花”面粉、“榕香”食用油、“禾盛粮油”等国有优质粮食品牌。

　　在此基础上，我市粮企的转型步伐加快。国有控股的混合型企业——福州市稻花香米业有限责任公司在黑龙江省泰来县建设粮食生产基地，拥有现代化仓储设施和日处理稻谷1000吨的加工厂，采取基地+订单模式，保障优质原粮；市面粉公司“借船出海”，引进中粮集团，拟建设800吨小麦加工项目；市军供站与“禾盛粮油”连锁公司合作联营粮油超市，探索实践“平战联合，融合发展”新模式。

　　同时，立足粮源稳定，我市认真贯彻落实国家粮食安全战略，扎实推进粮食安全保障体系建设。

　　粮食储备管理向科学储粮、绿色储粮和规范化、信息化管粮转变。完成全国政策性粮食库存数量和质量大清查试点工作。新一轮县级中心粮库全面建成，粮库硬件设施更新换代。

　　粮食质监力度持续加大。市粮油质检中心成为全国两家被国家局指定的粮食质检第三方试点机构之一。推进“福建省原粮追溯体系”平台建设，全市43家粮食收储企业实现原粮从收购入库到加工环节源头可溯、去向可查。形成市县区和企业三级粮食质量监测网络体系，拥有技术人员45人。

　　在大力引进外省粮源、强化储备管理的同时，我市还不断完善扶持政策，加大农业投入，夯实粮食生产基础，让百姓的饭碗端得更牢。