胜田（福清）食品有限公司一期项目将于10月投产。   

　　福州日报记者 庄永强 林洪相 林晗/文 黄立新/摄

　　在福清湾畔，占地159亩、总投资5亿元的胜田食品有限公司新厂区正在建设，项目设计30余条水产品加工生产线，以及办公区、职工楼等配套建筑。

　　“这个项目，原打算落在外地，规划设计图都快好了。”17日上午，公司总经理施捷说，在充分了解到福清当前良好的营商环境后，他当即叫停了外地的项目，转而选择入驻福清元洪国际食品产业园，作为企业“二次腾飞”的起点。

　　一拍即合

　　施捷是土生土长的福清人，早年在日本留学，之后在日本北海道、中国大连和青岛等地从事水产品加工和销售，近几年生意越做越大，分公司开到了全国各地。

　　随着产销规模扩大，传统模式已不能适应新的市场需求。“比如一条鱼，以前直接卖给消费者就行，不管洗不管杀；后来要洗净、杀好，甚至切成块，消费者才肯拿回家；现在呢，则要加工成各种口味的即食菜肴，带回家就能吃。”施捷说，这就是市场变化。一家食品企业，必须及时转型，建立新的产销模式，才能适应这种变化，取得新发展。

　　于是，上马新项目，引进新的生产线，成为施捷近年来考虑的头等大事。

　　而在福清湾，毗邻松下港的元洪投资区内，一场变革也在悄然发生。

　　元洪投资区是1991年由时任福州市委书记习近平签订的开发项目。2016年，为推进供给侧结构性改革、落实新发展理念，让元洪投资区整装再出发，新一届福清市委、市政府重新审视了国内外融籍乡亲从事食品批发、零售、加工及物流配送等基础优势，决定在区内启动“元洪国际食品产业园”的开发建设，从“一条鱼、一块肉、一粒果、一桶油、一袋米”入手，高水平规划、高起点建设，构筑食品行业的储运、加工、展示、体验、交易及结算的一条龙产业链。

　　“全产业链化的发展前景，为公司产品升级换代、进一步走向国际市场提供了新的发展机遇。”在获悉元洪国际食品产业园的开发建设后，施捷与福清市有关部门通过洽谈，最终决定将项目落地家乡，成为园内第一个签约项目。

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