南仙茶摊：再现闽都风情

茶摊发起人翁文峰

　　【文字实录】

　　茶摊发起人翁文峰：

　　最早的茶摊，都是茶余饭后，大家泡一杯茶5分钱，然后躺在里面聊天，这家说说事，那个人说说事，其实就是一种信息、一种交流。

　　茶摊的恢复不得不提方炳桂老师。他当时就很简单问我，“能不能借用你这个地方，把茶摊文化恢复起来？”然后他跟我讲，茶摊这个做起来不挣钱的，还要贴钱进去，我说没问题。老人家就抱着试一试的态度，没想到我们这样子，做到现在做了8年多了。所以他也觉得很欣慰很高兴。他在世的时候，经常给我们讲很多关于闽都民俗文化。

方向红

　　（【同期声】茶摊讲师方向红：现在再跟大家讲一下，志愿者志愿者，它向社会无私奉献的只是两个东西，第一是时间，第二是精力。）

　　茶摊讲师方向红：

　　我今天到这里来主要是跟大家讲一些关于志愿者的内容。在南仙茉莉茶摊这边喝茶的很多茶友都是闽都文化志愿者的成员，他们在做志愿者的工作过程当中，我感觉他们必须要有一些了解。

翁文峰与民俗专家方炳桂老先生（受访者供图）

　　我老父亲（方炳桂）他是南仙茉莉的好朋友。现在我父亲去世了，但是这个茶摊已经形成了这样一个文化平台。除了我们很多茶友经常到这里来喝茶、聊天之外，就是福州市的文化大咖也都是这里的常客。所以说在这里头可以听到非常经典的福州人的故事。

茶友们正在参加茶摊活动。

　　茶摊发起人翁文峰：

　　我们现在跟那些课堂又不一样，课堂是专门一个人来讲，那我们就是老师讲一段，下面互相来交流，就闲聊嘛，福州话叫“碎喘”，攀谈的形式，大家觉得很轻松。

　　这么多年下来，应该最值得感激感谢就是我们的这些老师，有的老师专门要讲那个福州话叫“番薯粿”，他自己还要在家里做好，然后封得好好的，在这里请大家吃。像方杰老师也是这样，为了（了解）福州某个地方如何，他要出去走啊、拍照啊、相片拿回来，为了（讲课），他要做很多事情，做很多功课。他们这种认真负责的态度，我个人觉得很感动。

茶友们正在参与茶摊活动。

　　茶摊恢复的意义，我觉得在人与人之间的交流情感加深很多，还有事情事理的判断提升了很多，我们上一次在这里学习十九大精神，大家都觉得用最土的福州方言来读这些报纸的时候，很入心。

茶友曾世康

　　茶友曾世康：

　　我从2010年就开始来这个茶摊。当时开办的时候，看到这里有一个义工形式的民俗沙龙，来完以后感受很深。它的氛围非常好，这真正（是一个）传承了我们福州的闽都文化的载体。基本上有时间，我每一周也都会跑来。像这次，刚好我们这里有茉莉花苗，几年坚持下来赠送给大家，大家都种了茉莉花，那福州这座城市就香起来了。所以，这些都是非常好的一个茶摊活动的形式。

　　茶摊发起人翁文峰：

　　茶摊不是我一个人的，我只是替大家组织一下，其实是社会公众的。未来对茶摊的打算，如果大家觉得我们这里还很好，那我们就继续做。