



4月30日晚,“一蚌千鲜 一生长乐”长乐漳港海蚌与文儒九号酒店战略合作授牌仪式在福州三坊七巷举行。现场授予文儒九号酒店漳港海蚌“一蚌一码”福州指定合作酒店牌匾,标志着双方正式携手,共同推动这一珍稀闽地食材的高质量发展。
漳港海蚌是长乐独有的珍稀贝类,2011年获国家地理标志产品保护,2024年起开启“一蚌一码”的品牌认证保护。长乐城投集团联合独家运营商建立海蚌溯源系统,实现“标志+标识”双重保护,让漳港海蚌从长乐走向全国乃至世界。
文儒九号酒店坐落于三坊七巷核心区,是“鸡汤汆海蚌”制作技艺的非遗传承单位。长乐城投集团相关负责人表示,此次合作既是优秀品牌的强强联合,也是对福建本土优质食材与高端餐饮融合发展的积极探索。(记者 燕晓)
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