永泰盖洋乡做大做优菌菇产业

党建引领产业兴 撑起乡村“致富伞”

——永泰盖洋乡做大做优菌菇产业

五月，在永泰县盖洋乡碓头村的赤松茸种植基地内，一簇簇胖墩墩的赤松茸破土而出，菌农们忙着采摘、分拣、加工、称重，处处一派繁忙景象。

记者了解到，今年碓头村赤松茸产值预计可达170万元。一朵菌菇致富，一个产业兴村。在盖洋乡，各村立足高山生态特色资源，建强基层组织堡垒，以党建引领，调动各方资源，做大做优菌菇产业，托起了助农增收的富民梦想。

碓头村赤松茸迎丰收。（永泰融媒体中心供图）

找准致富“生力菌”

清晨，碓头村村民叶芳花早早来到赤松茸种植基地，开始一天的采菇工作。

“4月至6月是赤松茸的采收旺季，最高峰时期有三四十人在基地采菇，一个月能赚4000多元。”叶芳花和姐姐都是种植基地的员工，对于这份“家门口”的工作，姐妹俩都十分满意。

赤松茸是一种高端食用菌，凭借独特的鲜味和丰富的营养，颇受市场青睐。

说起来，碓头村发展赤松茸产业也不过是这两年的事。2021年，碓头村党支部书记叶义勇到古田考察学习时，发现当地种植的赤松茸颇有发展前景。

“乡里这两年食用菌种植发展势头不错，我们碓头是不是也能有自己的特色产品？”回村后，叶义勇立马请来省农科院专家。经专家实地考察，认为盖洋乡碓头村海拔高，昼夜温差大、空气湿度大，适合赤松茸的生长。

条件合适，说干就干！在乡党委的大力支持下，同年10月，叶义勇便从古田引进该品种，以“党支部+企业+合作社”的方式，利用村集体生态林，开启了赤松茸林下种植。

经过一年多的实践，碓头村的赤松茸种植面积从原本的20亩扩大到40余亩。由于赤松茸对生态环境要求极高，从种植到采摘，整个过程中不使用任何化肥农药，真正实现了绿色种养。

“今年基地还采取人为半干预的方式，控制土壤水分，亩产量可达2000公斤，每公斤平均售价约22元。”叶义勇说。

以林养菌，以菌促林，林下种植赤松茸还为村里20多名村民提供了工作岗位，还有部分居民也在自家房前屋后种起菇，搞起了庭院经济。

“庭院改造后，用来种植香菇，每年多增收1万元。”碓头村村民吴新华说，之前院子主要拿来堆放东西，又脏又乱，经过庭院改造，院子不仅更整洁了，还有专业技术员指导种菇，与企业合作带来收益。

建强组织促振兴

选中一个对路产品，吸引一批愿意尝试的村民，让一个产业真正立住脚，碓头村的实践是盖洋乡以党建引领，强化基层组织力量，释放产业活力的缩影。

为让村干部有更敏锐的产业“嗅觉”，盖洋乡党委通过组织现场推进会、集中授课、观摩学习等，引导乡村干部快速掌握乡村振兴的先进经验和特色做法。不仅如此，该乡还建立乡领导班子成员包帮机制，由乡“一把手”带头，包村领导具体抓落实，指导各村做好合作社注册、项目选取、日常管理、资金使用等工作。

“我们还引进了福州市盈丰菌业有限公司，向农户推广菌菇种植的新品种、新技术，充分发挥示范引领作用。”盖洋乡有关负责人介绍，另一方面，该乡还引入福建农科院食用菌专家团队，构建“高校专家+技术人员+基地+种植户”技术服务机制，针对性开展香菇及赤松茸菌种繁育、栽培、管理等方面的技术指导。

头雁领飞，企业助力，技术加持，有了这些条件，更多群众“入伙”了。这些年，盖洋乡利用房前屋后、家庭院落等闲置资源，将全乡菌菇产业与庭院经济相结合，总投资60万元，助力碓头村、盖洋村、小洋村共12户脱贫户和22户一般农户实现增收，34户家庭产值达45万元。

共谋未来新发展

眼看着当下的发展好势头，叶义勇对村里继续做大赤松茸产业有了新的谋划。据介绍，碓头村计划投入100万元，建设林下架子棚40亩，菌床3层，设计自动喷淋系统，降低生产成本，提高产品品质。

“我们还打算因地制宜推动一二三产融合，积极开拓线上线下双渠道销售，通过组织农产品直播、丰收节、特色采摘等活动，提高产品附加值与市场影响力，让食用菌成为壮大村级集体经济的‘硬腰杆’。”叶义勇说。

坚持把党组织建在产业链上，在推进农村一二三产业融合过程中，切实增强党组织的整合和带动能力。后续，盖洋乡将继续发挥基层党组织优势，以碓头村菌菇产业为示范，让更多群众看到好处、尝到甜头、自觉参与，引导其他村充分发挥自身优势，大力发展创意农业、休闲旅游、生态民宿等新业态，在延伸产业链条、抱团融合发展、拓展产销渠道、加强品牌建设等方面定向发力，让村集体和群众享受全产业链增值收益。（记者 叶欣童）