香糯可口、让人“芋”罢不能！永泰这里槟榔芋丰收啦！

2023-09-22 11:59:21来源：大美永泰

眼下，在永泰县盘谷乡福坪村，第一批槟榔芋即将迎来丰收，田垄间一株株槟榔芋长得格外粗壮，一派生机勃勃的景象。

在福坪村芋农的眼里，这片土地和槟榔芋是最佳搭档。这里土壤肥沃，富含有机质，泥土疏松透气力强，而且昼夜温差大，日照强度高，产出的槟榔芋外形饱满匀称，肉质细腻且营养丰富，深受消费者青睐。

种植户张庆干：“盘谷乡福坪村这里非常适宜种植槟榔芋，种出来的芋头口感更粉糯、更香甜，深受厦门、泉州、漳州、广州等地消费者的青睐。”

槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜。近年来，当地农户依托得天独厚的自然优势，因地制宜引进槟榔芋优良品种，开展规模化特色农产品种植。目前，槟榔芋的产量和效益都十分可观。

福坪村槟榔芋一般清明前后种下，十月左右开始采收，今年村里种植面积达100多亩，每亩产量在4000斤左右，市场价在2.5元/斤。目前，槟榔芋种植已成为农户增收的重要途径，也成为了盘谷乡的主导农业产业之一。除了槟榔芋带来的直接经济效益，在芋头的种植、管护、采收期，还能有效带动周边村民就业增收。（记者张凌莎）

【责任编辑：钟培培】

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