老夫妻齐心协力一起打铁

　　炉火呼呼，锤声叮当，火星四溅，淬火“呲”响……

　　打铁，乡土中国最古老的行当之一，近年来却几乎销声匿迹了。

　　近日，记者在仓山建新镇听到了久违的打铁声。66岁的郭传建与60岁的老伴施春英在洪光村一间简陋的砖房里，坚守着这门手艺。

　　走进老郭的打铁铺，寒意顿时少了几分。成年累月的烟熏火燎，砖房四壁已由红变黑。这间面积逾20平方米的砖房既是打铁铺，又是老郭与老伴的“蜗居”。

　　砖房的角落里是一个用砖块堆砌的壁炉，旁边安置着一台旧鼓风机。炉膛内火苗直蹿，映红了老郭的脸。见炉里铁棒通红了，他麻利地夹起，迅速移到铁墩上，用小锤一阵敲打后，对老伴使了个眼色，施春英心领神会地抡起6公斤重的大锤。夫妻倆你一下我一下，大锤小锤轮番起落，有节奏地敲打铁棒。

　　经过长期磨合，施春英与老郭早已心意相通。他们每抡一次铁锤，先将膝盖弯曲，然后腰一挺，铁锤就稳稳地落在铁器上，顿时火花四溅。老郭边打边看，又将铁器放入火中二次煅烧，再敲打一阵，用锤子轻轻敲一下铁墩，暗示“可以了”，施春英便放下手中的大锤。这时，铁墩上的铁棒已变成了铁器。

　　“打铁时眼睛要看准目标，锤子砸下去要快、准、稳。”老郭说，打铁过程中，技术含量最高的是最后一道工序——淬火。说话间，他夹着铁器迅速伸进盛满水的木桶，随着“呲”的一声响，一股青烟飘起。淬火看似简单，实际上需要经验和技术，必须掌握好温度和时间，才能淬得好，使铁器坚韧耐用。

　　俗话说，“人生有三苦，撑船、打铁、卖豆腐”。老郭说，打铁又苦又累，特别在炎热的夏天，站在炉膛边全身没一处是干的，但打铁时免不了被火星溅着、烫着，所以，夏天也要穿得严严实实。老郭感叹道：“打铁是技术活，也是体力活。儿子抡起锤子双手就起水疱，吃不了这种苦。现在也没有年轻人来学这门手艺。”

　　老郭在上世纪80年代以打石为生，工具要自己打磨。机缘巧合之下，他拜一名老铁匠为师，学会了打铁。2001年，他与老伴开了这家打铁铺。老郭的打铁技术好，价格又公道，在附近小有名气。

　　老郭对自己的手艺颇为得意，他打造的各种铁器，就连尚干、鼓山、螺洲等地的人都专门上门来买。一些屠户、建筑工人也会把用钝了的工具拿给他修理。

　　“干了这么多年，现在每月能挣两三千元，够我和老伴生活，我们已经很满足了。”即使隐隐感觉到打铁铺的日子不会走得太远，干一行爱一行的老郭仍表示，要坚守这块最后的打铁“阵地”，“直到干不动了为止”。

　　(福州晚报记者 雷岩平 赵铮艳/文 张人峰/摄)

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