闽侯廷坪脱贫有"药酒疗法" 联合外来企业种中草药
成立合作社产销请红酒
村民在中草药示范基地除草。
酒的故事
若说种植三叶青是借助外来产业脱贫，那么青红酒便是山里人发挥自身优势脱贫。
村中酿酒高手
廷坪乡海拔高，湿气重，当地人都喜欢自酿青红酒，年份越长的酒就越受欢迎，人称“农家XO”。老一辈的村民个个是酿酒高手。但因交通不便，村民酿的酒大都藏在家中。
“能否组织贫困户一起大规模酿造青红酒，形成品牌，让他们脱贫致富？”去年底，闽侯县政府职能部门把脱贫的眼光投向了青红酒。
这个想法很快被落实，在廷坪乡政府牵头下，几个有丰富酿造青红酒经验的村民，在去年底成立了“廷坪乡酿造青红酒扶贫项目合作社”。
20日下午，在廷坪乡广坪村，记者看到，一个800平方米大的厂房内整齐排列着一个个大酒缸，酒缸全部用黄泥封堵。
“这一批刚酿的，准备3年后开坛。”村支书陈孝艳介绍，为了保证青红酒的品质，合作社统一购置酒缸、酒坛、糯米、红曲等生产设备和原材料，请来技术人员指导村民酿酒，酿好的酒将由合作社一并包装、销售。目前厂里这批新酒一共有430坛、36吨，3年后开坛卖酒，预计收入将达70万元。这样的规模，在过去是不敢想的。
合作社+农户
据介绍，合作社主要以“合作社+农户自酿”和“合作社+农户信贷”两种方式进行产业帮扶。
廷坪乡后溪村49岁的林维磊，是“合作社+农户自酿”的受益者。在此之前，他只能依靠2亩薄田维持生计，被列入精准扶贫对象，一对一帮扶他的是副乡长张在明。
得知林维磊有20多年酿造青红酒的经验，去年底张在明动员林维磊加入了合作社。
林维磊说，在政府帮助下，他除了参加技术培训，提升酿酒水平外，还在乡里的帮助下申请了5000元产业扶贫专项资金，用于扩大酿酒规模。今年年初，他还获得农业银行小额贴息贷款4万元，并用这笔钱购买3500公斤糯米和100个酒坛用于青红酒酿造，3年后预计可产出青红酒6500公斤，比原来的每年只能酿100多公斤，多出了几十倍，到时候盈利预计有8万元。
“更主要的是，不用担心销路，合作社会用高于市价2到3元的价格回购我家酿的酒，今后不管酿多少酒，都不怕卖不出去了。”林维磊说。
目前林维磊不但扩大了酿酒规模，还通过土地流转，获得10多亩荒地用于糯米种植，进一步降低酿酒成本。
注册商标
在19户村民参与“合作社+农户自酿”模式获得成功的同时，“合作社+农户信贷”的模式也得到村民认可。
张在明介绍，“合作社+农户信贷”即贫困户可由合作社担保贷款5万元，并将钱投入合作社统一酿酒，前两年合作社每年付给贫困户5000元，第三年待青红酒上市后根据效益分红，不低于6000元，且贫困户的贷款利息和本金由合作社返还。
“目前全乡38户入股，下半年我们将继续追加投资，扩大规模，以容纳更多的建档立卡贫困户加入合作社。”张在明说。
此外，合作社刚刚注册了“廷坪红”商标，并在县城甘蔗街道租下一间店面，准备售卖青红酒。
“廷坪乡已形成以青红酒酿造、林下经济、食用菌生产等为主的特色产业，结合技能培训和小额信贷，为精准扶贫筑起了一道牢固的防线。”廷坪乡党委副书记、乡长叶振典介绍，去年下半年，乡里还向县人社部门申请，为精准扶贫对象争取到102个公益性岗位，可以让他们在村里就地就业，主要从事公路、自来水、生态方面的管护，以及卫生保洁等工作，每个月可以领到1350元的工资补助。
去年，廷坪乡241户精准扶贫对象均已超过省定脱贫标准。
