福州新闻网7月7日讯（福州晚报记者 李永华）“天气变热，很多人不愿意出门，外卖订单数量激增。”杨桥路附近一家快餐店的老板告诉记者，这几天天气太热，外卖订单增加，但部分送餐员也因为天气热选择辞职，不少外卖企业到处“抢人”。

　　“现在招人提供电动车，包住，每单提成6元至7元，本月入职还有数百元奖励。”八一七北路一家餐饮货品递送服务公司的招聘负责人陈先生5日告诉记者，公司提供每月300元的高温补贴，站点暑期还免费提供解暑饮品、食品，老员工每推荐一名新人入职奖励600元，即使这样还是招不够人。

　　另一家外卖企业正在招聘200名送餐员。“全职月入5000元以上，平均每人每天可送30份，只要能吃苦，高收入不是问题。”该公司招聘负责人表示，天热外卖骑手缺口较大，招聘条件不得不放宽，应届毕业生、大学生兼职都可以。

　　“我们也招了几名暑期工，但一些学生嫌工作太累，没干几天就走了。”宝龙城市广场一餐饮店的老板邱先生说，因为暑期送餐员紧缺，他们尝试招聘学生兼职，但效果并不理想。

　　福州一些大型连锁餐饮店负责人表示，他们长期招聘兼职的学生，还会和学生签订用工合同，要求除了寒暑假外双休日也要保证兼职时间。而对于只在暑假兼职的学生，餐企一般不会考虑。

　　“大热天送外卖，工资虽高但很辛苦。”送餐员小林告诉记者，夏天很多送餐员会中暑，藿香正气水、风油精等防暑药品都要随身带着。

　　小林告诉记者，公司会在高温月份发放100元至300元不等的高温补贴。记者采访了解到，外卖骑手高温补贴一般不会超过300元/月，一些餐饮公司夏季会在原先送餐费的基础上每单增加0.5元至1元作为高温补贴，这样送餐员每月可增加几百元的收入。