东南快报讯　“医生，我的妻子吃完螃蟹肚子很痛，快来救救她。”近日，福州一名男子背着妻子气喘吁吁地来到福建省级机关医院急诊科。

　　该男子姓叶，他反映说，妻子吃了几只螃蟹后，就感到腹部不舒服，还恶心呕吐。

　　急诊科医护人员一边安慰患者和家属，一边进行检查。检查后发现，患者白细胞明显上升，医生诊断是因螃蟹没洗干净引起的。经过治疗，叶先生的妻子全身症状明显好转了。

　　“入秋以来，因吃螃蟹引起腹痛的患者很多，有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。”该院急诊科吴淑珍介绍。

　　吴淑珍说，其实吃螃蟹时，注意以下几个方面，就能最大限度地减少吃蟹后出现的病痛隐患。

　　1.少吃，螃蟹不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虚寒者应引起注意，以免引起腹痛腹泻。

　　2.不要与茶水同饮，吃蟹时吃蟹后1小时内不要喝茶。不要和柿子一起吃，容易引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

　　3.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻、有过敏体质等人群不适合食用。患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等病症的患者要少吃或不吃。

　　4.死蟹不宜吃，河(湖)蟹要吃鲜活的。因河蟹死后体内的细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。同时，河(湖)蟹要蒸熟煮透，不吃生蟹。

　　5.蟹要现蒸现吃，不要存放，万一吃不完，剩下的一定要保存干净，放在阴凉通风的地方，吃时必须要回锅再煮熟蒸透。蟹一定要洗干净，且吃蟹时一定要注意清除蟹胃、蟹心、蟹肠、蟹鳃。

　　(东南快报记者　赖丽蓉)