听福州｜牛年说牛，福州这些地名都很"牛"！牛气冲天！
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12日是大年初一，主播寰宇在这里代表福州新闻网和我们听福州栏目，向大家拜年啦！真心祝愿各位在新的一年里身体健康，平安快乐，事业有成，大吉大利！
12日是农历牛年的第一天，我们听福州“金牛贺岁，五福临门”新春特别节目和大家一起聊一聊福州带“牛”字的地名，有的耳熟能详，有的鲜为人知，接下来就和寰宇一起去认识一下吧。
金牛山
“金牛山公园”是福州市民相当熟悉的一个公园，公园入口黄铜铸成的巨大“金牛”雕塑，是多少“00后”的童年回忆呢。
不过你知道吗，福州的金牛山可不止一座哦！
福州的这两座“金牛山”。一座就是大家非常熟悉的金牛山公园了，它位于鼓楼区洪山镇的洪山桥之西。据说此“金牛”原在金山寺之南的金锁江。
金牛山“金牛”雕塑，现因地铁建设原因暂时搬迁。鼓楼区委宣传部供图
《闽中记》记载：“昔有渔父垂钓得金锁，引锁尽，见金牛奔涌。渔者急挽至岸，牛断，犹得锁长二尺。”之后金牛沿闽江北驰，化作一座青山，故称金牛山。清魏秀仁《台江竹枝词》写道：“三烺峰下摇橹秋，万玉潭边系钓舟。钓得金崎一金锁，不知锁尽有金牛？”
这个“金牛”便是现在的“金牛山”。
金牛山福道。陈暖 摄
另一座“金牛山”在闽侯县祥谦镇峡南村北部，今乌龙江大桥的南桥头。形若金牛狂奔，隔乌龙江与彼岸的清凉山对峙，又称“狂牛岭”。
牛岗山
牛岗山位于晋安区，最初得名是因为其形状像一头公牛，故名“牛公山”，这个名字在《闽都别记》中就有记载。
牛岗山公园。叶义斌 摄
因地理位置远离城市中心，且被一大片村庄、农田所“包围”，牛岗山在很长一段时间中并未为人所知。
如今，这里经过改造，已经成为了福州首个集山、水、植物、休闲步道于一体，具有吸水、蓄水、渗水、净水等作用的绿色生态公园。同时，牛岗山公园还是福州首个大面积种植粉黛乱子草的公园。每年花期一到，这里就成了福州的一处网红打卡地了。
牛岗山公园的粉黛乱子草。陈暖 摄
牛 山
福州有座牛山你听说过吗？它就在晋安区鼓山南麓的鼓山里下院村。这里有处岩石像卧牛，所以称做牛山,也叫做牛眠岗、卧牛山。
明《八闽通志》说：“府城之首山也。山岩浑成，方围数百仞，如卧牛状，故名。”《榕城考古略》也说：“全体皆石凿，数百级而登，两旁皆古树根盘石上，上有黄石公庙，前有溪，名子房；有桥曰圯桥，皆缘黄石而附会之者。”
牛头寨
还是在晋安，晋安区宦溪镇鼓岭山上，有崖如牛头。
牛头寨。图片来源：@福州周边游
传说此崖石牛成精，到后山南洋村吃了许多番薯和谷子，致使农民颗粒无收，饿死无数，因此犯了天条。玉皇大帝大怒，即派雷神下界除害。
后人有诗曰：“仙牛何事不耕田，躲在青山只偷闲。无怪农夫疲种谷，朝朝夕夕盼丰年。”而在真实历史上，明嘉靖四十一年（1563年）四月，倭寇从连江登陆来犯。戚继光部下汤将军在牛头崖上筑寨，称“牛头寨”，打退倭寇的进攻。
青牛洞
在鼓楼区的于山上有石洞，洞口有石青色，如牛，故名。清林直《青牛洞》诗写道：“洞口青牛卧，苍然隐暮烟。牧童强解事，吹笛晚风前。”清杨叔怿亦有《青牛洞》诗：“古洞封白云，地僻鲜行迹。缘磴藤萝枝，夕阳挂石壁。”
牛垄山
在长乐区玉田镇的东渡村。“垄”为山谷，即牛之山也。山高533米，登山之峰东望，可看海上日出。也因山高，云雾缭绕，气象万千，特别是清明前后，风起云涌，溪流秧绿，有“牛垄撑云”等自然景观。
石牛山
在闽侯县大湖乡梧桐里，主峰1116米。山上有巨石，牛面，因此称“石牛山”，亦称“牛牳山”，夏无酷暑，冬不结冰，
且古树与苍藤交错，奇峰同危岩比肩。有一线天、骆驼峰、玉柱峰、将军岩、孔明岩等景观。既有急流险滩，也有潺潺流水，空山传响，鸟语花香，有八闽“西双版纳”之称。
图片来源：@福建石牛山生态旅游区
在石牛山的三叠井景区，还有一处叫做牛头漈的地方。“漈”就是“瀑布”的意思。牛头漈为采兰溪最高的一处瀑布，崖壁呈倒三角形，恰似牛头，因此称“牛头漈”。
牛弓街
台江区的苍霞从后洋里到状元弄，中间连着一条小街，名叫“牛弓街”。
台江区牛弓街。
为何取这样的名字呢？在古时候，这一带开了许多专做用于弹棉花的弹弓的店铺。因弹弓是取牛脚筋制作，坊间就称之为“牛弓”，牛弓街因而得名。
当然，现在到牛弓街来，你已经看不到旧时手工弹棉的场景，也听不到加工棉被时手弹牛弓的声响。不过你往接近状元弄口那走去，一座白色的大洋楼就相当有名堂了。这是鼎鼎有名的万金油大王胡文虎在福州的老宅哦。
福州卧牛潭。林双伟 摄
在福州，除了这些地方的名字里有“牛”以外，还有哪些地名和“牛”有关吗？欢迎大家在评论区里留言，和我们一起分享哦~
这个春节，祝大家牛年行大运，个个都牛气冲天！
*本文内容整理自2021年1月5日《福州晚报》A14版《福州的“牛”地名》（林国清 林荫予）、《榕城印记》（王发枝 著）
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