连江20万头八爪鱼上市 福州味“抓”住世界胃
近日召开的市委常委会会议强调,打响福渔等“福”字号系列品牌。眼下,连江20万头八爪鱼丰收上市,远销海外,助力福州味征服世界胃。
连江八爪鱼丰收上市。
日前,记者在连江黄岐半岛北面海域看到,成片的渔排和网箱随波荡漾,船只穿梭其间,渔民相互配合,铆足干劲张网捕捞八爪鱼。“起网!丰收!”渔民的欢呼声此起彼伏。
“我养殖了大约10万头,其中1.5公斤以上的已开始销售,价格为每公斤56元左右,较小的需等到明年春节期间才能上市。”养殖户刘德银拿起一头重约2.5公斤的八爪鱼,高兴地说道,“像这么大的一头,可以卖到100多元。”
刘德银介绍,他养殖的均是渔民利用笼子从海上捕捞上来的小八爪鱼,经过精心筛选并以螃蟹、虾蛄等天然饵料来喂养。这样的养殖模式,使得这里的八爪鱼品质卓越,可与天然八爪鱼相媲美,在市场上享有良好的声誉。
“这里的八爪鱼个头大、品质好,最近我们每天都来这里收购,一天大约会收购1吨至2吨,销往山东、广西等地区。”经销商吴忠告诉记者。
“除了经销商来采购,其余的将售卖给加工厂,加工后出口至美国、日本和韩国等国家。”刘德银说。
据连江县海洋与渔业部门不完全统计,今年全县养殖的八爪鱼达30多万头,目前可供上市的达20万头。(记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒 文/摄)
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