网友：长期“过午不食”健康出现问题

　　不少网友在微博中晒出“过午不食”的减肥佳绩，也有网友发帖称由于长期“过午不食”，健康有了问题。

　　一位网友说，她平时早餐和午餐都吃得很饱，晚饭都不吃，饿的时候就喝袋牛奶或吃个水果，晚上10时许睡觉。起初她的体重减得挺快，坚持了一个月，她的胃开始隐隐作疼。医生告诉她，这种情况很可能是胃酸过多造成的，原因就是她平时饱一顿、饥一顿。

　　丁小姐告诉记者，她通过一个月“过午不食”减肥，体重下降了四公斤，继续坚持一段时间后，她发现体重维持不变。后来恢复饮食，不到一个月的时间，体重就超过她减肥前的体重。

　　针对网帖宣称的“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”“饥饿状态下才能分泌大量消化液”的说法，专家称，人体饥饿时，细胞是没有能力去吞噬有害细胞的，反而会受到损害。人在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。

　　营养专家：此法存在健康风险

　　“过午不食”能健康减肥?省人民医院体检中心高级营养师戴海兵表示，用这种方法减肥，体重的确会下降，但这是肌肉大量流失造成的。用这种方法减肥不仅不科学，还存在极大的健康风险。

　　戴海兵表示，古人“过午不食”是针对古人的作息时间，他们早上起得很早，晚上睡得也早，一般七八点就睡了。现代人生物钟后移，起得晚，睡得也晚，而且工作任务繁重、精神压力大，在现有的生活习惯下模仿古人，简单地把晚餐从三餐中抹掉，身体会越来越差。人处于饥饿状态下会影响睡眠，还会增加患胃病的风险。成年人每天最少要摄入1200大卡的热量，如果热量摄入不足，基础代谢率会降低，在过午不食一段时间过后，身体所需的热量越来越少，即使只吃一点点，体重也减不了。

　　“肌肉流失以后，一旦恢复饮食又缺少运动，容易虚胖。”戴海兵说，“过午不食”存在很大的健康风险，尤其是女性，如果过度减肥导致体内激素合成不够，会引发月经不调、内分泌紊乱等问题。

　　戴海兵提醒，减肥的前提要保证热量摄入充足，爱美女性切莫采取不吃晚饭或以水果代替晚饭等减肥方法。

　　(福州晚报记者 马丽清)