应对成本上涨 法国食品生产商要求大幅提价

法国商业与零售业联合会代表雅克·克雷塞尔12月1日说，鉴于通货膨胀和生产成本上涨等原因，法国的食品生产商要求零售商自明年年初起提高相关产品售价，双方正为此展开谈判。

依照法国《世界报》说法，克雷塞尔表示生产商“要求许多商品提价15%至25%”，如水果罐头提价至少20%，糖果提价26%，碳酸饮料提价30%，宠物食品提价41%，意大利面和火腿提价7%。

今年导致食品价格上涨有多方面因素，包括原料和能源涨价以及运输和包装等成本上涨。

依照法新社说法，大型分销商在法律上没有义务帮助生产商转嫁成本。

《世界报》说，一年前，法国食品生产商提出今年相关产品平均涨价7%，不过经与零售商谈判，涨幅下调至3.5%左右。

市场研究机构美国信息资源公司的数据显示，11月底时，法国超市和大卖场的食品价格平均涨幅达12%，但对一些生产商而言，这一涨幅仍不足以抵消生产成本的上涨。

零售业相关人士担忧，明年将迎来食品通胀“海啸”。