福州新闻网 >> 新闻频道 >> 国内国际 >> 国内新闻

食用油反复用危害有多大?一锅油用3次致癌物飙升10倍

2022-07-20 11:06:23来源:@人民日报海外版

  生活中很多人都会将煎炸食物的油多次使用,这种油对身体危害极大。央视调查发现,随着煎炸次数的增加,不同的食用油中,致癌物质丙二醛的含量都呈现增加的趋势。其中,升高倍数最多的是花生油,反复使用三次后,其丙二醛含量增加了11.4倍。

【责任编辑:詹婷婷】
相关新闻