鼓岭之友“回乡”记：品茶品家宴 再续“鼓岭缘”

穆言灵（右一）在鼓岭居民郭庆家包饺子。记者 陈暖 摄

清风知我意，知是故人来。22日，花木掩映的鼓岭香悦云舍一片欢声笑语，从上午“我们回家了”的见面会开始，到中式下午茶品鉴，再到晚上的家宴吃家常菜、畅叙情谊，穆言灵等鼓岭之友仿佛回到了家，感受到浓浓乡谊亲情。

绣球花开

有缘千里再相逢

绣球花开贵宾来。每年避暑时节，鼓岭之友从各地赶来，叙亲情、话近况。客人们和鼓岭管委会工作人员、当地村民围坐一堂，香悦云舍小院内笑语朗朗。

“我们回家了”“鼓岭欢迎你们回家”……寒暄过后，工作人员捧着月季、绣球花赠送贵宾，现场变成一片花的海洋。

“今天在场的每个家族，都和鼓岭有着至少三代以上的情谊，有的情谊甚至延续了四代、五代，每一个家族有着说不完的故事，我们有责任将这份友谊、这份真情传递下去。”鼓岭度假区管委会主任林隆佈与大家畅叙家常。话音刚落，在场的鼓岭之友纷纷点头赞同。

毕乐华虽已年逾八旬，但在老一辈乡民的记忆中，她依旧是那个“丫俊”（福州话“很漂亮”）的小姑娘。听到这个赞美，毕乐华高兴地笑了，忙谦虚道：“咩俊咩俊”（福州话“不好看”）。

跨洋而来，再续前缘。最后，客人们在“我们回家了”的签名墙上留下名字，并合影留念。时隔多年重访鼓岭的柏龄威家族后人乔希·亚当斯高兴地说：“很高兴能认识这么多鼓岭家庭，上一次在鼓岭只停留了很短时间，这一次我们想了解鼓岭其他家庭的历史，也想深入了解我的家人和福州的关系。我的曾祖父为当地农学发展作出过贡献，我们打算走访曾祖父曾经工作过的学校。”

茉莉香气

唤醒下午茶记忆

绿草茵茵，茶香沁脾，琴声悠扬，鼓岭富家别墅前庭欢声笑语……22日下午，鼓岭之友与当地居民、福州青年学子们三五围坐，品茶聊天，畅叙情谊。

百年前的鼓岭，每逢夏季，借助一场场园艺展、下午茶、读书会，中西交融的社交生活逐渐成形，“鼓岭圈”就此诞生。穆言灵说：“一杯鼓岭茉莉花茶，再往茶里倒入一盒牛奶，这便是百年前在鼓岭生活的外国人爱喝的下午茶”。

茉莉香气不但存在于穆言灵的讲述中，还氤氲在许多鼓岭之友的记忆中。“我把茉莉花茶叫作‘奶奶茶’。”乔希·亚当斯说，在美国，曾祖父母、祖父母每天都喝下午茶，经常用茉莉花茶配小饼干，所以他对这个味道很熟悉，“我生活的旧金山有很多中国商店，现在想买到正宗的茉莉花茶，非常方便。”

李·加德纳先生去年重回鼓岭，给鼓岭老友、香悦云舍主人梁少石、王晓静夫妇带的“见面礼”就是茉莉花茶。“作为回馈，我们在晚上的家宴中为他准备了一道‘福州茉莉花香鲜虾’，希望能勾起他美好的记忆。”梁少石说。

打糍粑、写扇面、画国画、做冰皮月饼……离开茶桌，鼓岭之友体验了不少中国传统活动。“鼓岭是历史故事，也可以是一种生活方式，还可以是一种生活态度。”穆言灵说，希望悠然自得的鼓岭能被更多中外游客所喜爱。

毕乐华（左一）在良栖山院参加家宴，与大家共庆再次相聚鼓岭。记者 郑帅 摄

灯火温暖

众人围坐品家宴

中式下午茶品鉴会后，鼓岭管委会用心安排了家宴，穆言灵等鼓岭之友分别到古堡别墅、竹林山庄、香悦云舍以及鼓岭居民郭庆家、薛美清家，感受舌尖记忆，追忆昔日时光。

傍晚近6点，穆言灵在林隆佈陪同下，来到郭庆家。郭庆的父亲郭祥连、郭庆的爱人等正忙着准备家宴的菜品。“我们今晚的菜品，都是鼓岭当地的特色菜，比如这亥菜猪肉水饺，就是用鼓岭亥菜包的。还有这佛手瓜，都是自己家种的。”郭祥连向记者介绍起家宴上的特色菜。

“先喝一杯茶吧。”郭庆热情邀请穆言灵坐下，斟上一杯热茶，“这是我们鼓岭半山产的野茶，味道和别的地方不一样，您尝尝”。穆言灵呡了一口，竖起拇指道：“确实不错，这是这几天我喝到的味道最好的茶。”

“来，我也一起包饺子！”穆言灵说着，便来到备菜桌旁，捏起一块饺子皮，用筷子挑了馅，熟练地包了一个漂亮的饺子。“我们一家都很爱吃饺子，经常自己包，爱中爱华还小的时候，我就教她们包饺子。”穆言灵笑着说。

傍晚6点半，郭庆家客厅的圆桌上，陆续摆上了家宴的特色菜，香草鸡汤、鱼丸肉燕汤、醉荔枝肉、南煎肝、香煎土豆丝……菜香四溢，郭庆邀请穆言灵等一起上桌，品尝家宴。

“让我们先尝尝艾伦老师（穆言灵昵称）包的饺子吧。”郭庆招呼着，大家举起筷子，品尝家宴。

“是鼓岭让我们走到了一起，这种缘分真是奇妙。”穆言灵说。餐桌上，大家边吃边聊，其乐融融。

在另一边，李·加德纳来到鼓岭香悦云舍，与女主人王晓静一家共进晚餐。

“Jasmine（茉莉）!”加德纳一进屋，便嗅到了茉莉花的芬芳。他告诉王晓静，这是他第五次来到鼓岭，这熟悉的地方、熟悉的味道，让他感到很温馨。

当晚的家宴，王晓静特别做了几道福州菜，有鼓岭亥菜抱蛋、荔枝肉等，其中最特别的就是福州茉莉花香鲜虾。这道菜用新鲜茉莉花隔水蒸鲜虾，让花香沁入虾中。加德纳尝了一口，不禁竖起大拇指啧啧称赞。

“开心，让我们共同举杯庆祝这难忘时刻！”灯光温暖，众人围坐，这个鼓岭之夜，洋溢着故人重逢的喜庆与温馨。（记者 朱榕 钱嘉宜 林玉和）