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喜上“莓”梢!永泰蓝莓进入采摘季

2023-05-14 08:25:32来源:福州日报  作者:叶欣童 林双伟

喜上“莓”梢!永泰蓝莓进入采摘季游客在永泰县清凉镇渔溪蓝莓基地体验蓝莓采摘。记者 林双伟 摄

13日,2023永泰县清凉镇蓝莓艺术生活节在田园时代清凉渔溪蓝莓基地举行。走进基地内,只见成片的蓝莓树长势葱郁,一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的蓝莓挂满枝头,成熟的蓝莓表面呈现蓝紫色,包裹着一层薄薄的果霜。游客穿梭其间,将一颗颗“蓝色宝石”收入囊中。

在很多人的印象里,想吃优质蓝莓,要依赖进口,但因为长时间运输和储存,进口蓝莓风味发生变化,不够新鲜。永泰的好山好水好空气,改变了这一现状。

2016年,在上海经商的冯银明在当地政府的号召下回乡创业,并尝试着从美国、加拿大引进了多个蓝莓品种,在永泰岭路、清凉等乡镇试点种植,种植面积达360多亩。

据冯银明介绍,渔溪基地目前主要种植有“蓝宝石”“绿宝石”2个蓝莓品种,有着果形大、口感好的特点,市场认可度比较高,园内共有果树一万多株,大部分树龄达5年,4月底以来已进入丰产期,今年预计可产蓝莓3万公斤。

蓝莓属于小浆果,果实表面附着一层果粉。由于同一根枝上的蓝莓成熟时间也不同,所以对蓝莓的采摘要求也比较高,冯银明为此下了不少功夫。

“今年我们渔溪蓝莓基地经过精细化管理后,产量比往年会多30%。为了保障蓝莓的质量,我们进行疏果,把小、病、畸形果疏去,最后长出的果实也更大更甜。”冯银明说,从年初开始,他每天都在基地观察果树的生长情况,并对前来采摘务工村民进行培训,让他们能快速分辨蓝莓果的成熟度,在不伤果的情况下快速采摘。此外,基地还采用铺地膜、昆虫粘板等方式,保证产出的蓝莓有机、无公害,实现随摘随吃。

同时,田园时代还推出蓝莓汁、蓝莓干、蓝莓酒等系列产品,实现蓝莓从土地到消费端价值的有效传输,把蓝莓小市场做成大事业。(记者 叶欣童)

【责任编辑:伊宁倩】
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