你闻，是福州春天的味道啊

▲ 图源 / 小红书@冰糖葫芦五加皮

立春一过，福州的春天也就来了。对春天的印象，是温柔烂漫的粉樱，是频频出现的绿意，是金黄耀眼的油菜花......

而视觉之外，还有各种各样的味道，或鲜香浓郁，或沁人心脾……止不住地往人鼻子里钻。

别犹豫啦！和小编一起走遍福州的大街小巷，沉醉在春天的味道里吧。

连续的好天气，催开了福州国家森林公园的早樱。远远望去，深绿是大树，碧蓝是潭水，嫩绿是初生的新芽，粉红是盛放的早樱。

樱花树下不少拍摄取景的恋人，将樱花浪漫延续。坐在树下的长椅上休息片刻，也能感受浓浓的春意。

▲ 图源 / 小红书@冰糖葫芦五加皮

金鸡山公园，几只鸟儿落在花枝上短暂歇息。你看，福州的春天，一切都是那么美好自然。

▲ 图源 / @青山绿水间

古人说：“春饮花茶”，对福州人而言指的便是茉莉花茶了。

通过一遍遍的窨制，茉莉花的鲜香被“浓缩”进了茶中。让这看似简单的茉莉花茶中，同时有春天的鲜爽与夏天的芬芳。

闲来冲泡一杯，不用凑近，花香便满室弥漫；嗅上一嗅，好似沐浴在茉莉花田，清爽宜人；再喝上几口，花香顺势沁入到骨子里，疲惫感一扫而空，浑身舒畅。

正是如此，它收获了“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的赞誉，美好得十分直接。

樱花、桃花、梅花、油菜花......春天的味道，愈发浓郁起来。

走在西湖公园之中，砖红树叶、粉色花蕾、橙色花瓣......都隐藏在春天的绿意中。

▲ 图源 / @小小熊麻麻

和家人好友坐在游船上，远处夕阳渐渐落下，浓郁的橘色泼洒温柔。时光变得慢了下来，空气中多了一丝甜蜜的味道。

▲ 图源 / @1老花生

当福州的春天落在鼓山，柳杉、杉木、朴木......茂密的山林已是新绿丛丛。那一片片嫩芽，向人们传递着浓浓的春意。

▲ 图源 / @YYY只想环游世界

樱花、梅花、梨花......春日的鼓山，向来不缺花的点缀。花朵在暖阳中恣意绽放，映衬着蓝天白云，令人心旷神怡。

“一卷不成春，万卷春如醉。”福州的春天少不了应季佳肴——春卷。

用春饼裹上事先炒制好的豆芽、豆干、韭菜等馅料，咬下去的时候得当心，滚烫的菜汁定会飙进口腔。

包好的春卷入油锅一炸，噼里啪啦，炸醒了万物，即是“炸春”。

刚出锅的炸春卷，配上咸鲜的锅边，一口接一口，都是老福州传统的味道！

▲上二图源 / @非常音乐刘伟

春天一到，街头的时粿店里，陆续出现了久违的碧绿团子——啵啵粿。与江南一带用的艾叶不同，福州的菠菠粿是用鼠鞠草制成。

软糯、新鲜、清香.....都怪这外披春绿，内裹鲜甜太诱人，果然是吃过了青团，春天才算完整啊！

▲上二图源 / @爱吃爱玩的菜菜

春天是一年的开始。它的千百种味道，拥有别处寻不到的风情。

当阳光明媚之时，记得和心爱的人去福州的街头走一走。你会发现花香、新叶，以及许多未曾发现的细小的美好。

（声明：图片版权属于原作者所有，转载自“遇见福州”）