连江喜获“中国鱼丸之乡”称号

近日，中国水产流通与加工协会授予连江县“中国鱼丸之乡”区域特色品牌的称号，助力连江因地制宜发展地方特色产业，提升区域特色水产品市场竞争力。

连江水产品总产量连续40多年居全国县级第二大县，全省第一大县。在连江，鱼丸是具有浓郁地方特色、深受广大消费者欢迎的水产加工食品。目前，连江县拥有鱼丸生产企业14家，鱼丸小作坊及门店188家，2021年鱼丸产量6.23万吨，占全市的28.43%，产值34.58亿元，占全市的50.79%。（记者 蓝瑜萍）