福清市上迳镇南湾村：“鱼”味无穷 致富有方

南湾村一养鳗场内工人正在捞鳗鱼。

生态环境良好

赚到“鳗鱼金”

近日，记者走进南湾村，弯弯曲曲的紫云溪宛如一条巨型鳗鱼，穿村而过。村民杨明一起床，就和技术人员走进恒温的彩钢瓦温室大棚，观察鳗鱼的生长情况。

43岁的杨明从事鳗鱼养殖产业20多年，从小跟着父辈学习鳗鱼养殖技术，在全省拥有3个鳗鱼养殖场。他说，鳗鱼营养价值非常高，有着“水中人参”的美誉。在南湾村，像杨明一样的村民不少。据悉，全村有鳗鱼养殖场20多家，年产值20多亿元。

然而，40多年前，南湾村却是另外一番景象：到处可见荒石裸露的山头、坑坑洼洼的泥路……杨充说，为了改变落后面貌，1979年杨宗龙等一批南湾人引进日本养鳗技术，创建了全省首家养鳗场——福清南湾养鳗场。该养鳗场由当时的上迳公社、南湾村、梧岗村共同出资成立。从此，南湾村与鳗鱼结下了不解之缘。

1984年，省里在上迳镇试点私人养鳗，杨宗龙成为“第一个吃螃蟹的人”，并迅速赚到了第一桶“鳗鱼金”。看到商机的南湾人纷纷投身鳗鱼养殖产业。

杨充说，南湾村水质优良，生态环境良好，交通便利，发展鳗鱼养殖产业条件优越。南湾村人抓住这个优势，专注鳗鱼养殖产业，还在全国各地开办养鳗场，南湾村成为福清最早的亿元村之一。

“鳗鱼帮助南湾村人实现致富梦。”杨明说，如今，全村近百名养鳗技术员被高薪聘请到全国各地养鳗场。