吃过这个山中珍品吗?永泰这里可以采摘到

2020-09-14 08:54:11  来源:大美永泰
  

  “八月瓜,九月炸”,这种深山里的珍品现在进行“野果家种”啦!

  这对于“吃货”们来说,是一种莫大的幸福!

吃过这个山中珍品吗?永泰这里可以采摘到

  田园时代采摘园

  位于岭路乡云山村的田园时代采摘园内,百余亩八月瓜陆续成熟。

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  只见瓜架下果实一串串,一簇簇成熟后的八月瓜果皮会自然裂开,露出饱满的果肉。

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  果肉呈乳白色,圆润鲜嫩,透着黑珍珠般的籽核,口感清甜多汁。

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  田园时代农业发展有限公司董事长冯银明:“今年八月瓜长势非常好,因为是从八月开始成熟,所以叫八月瓜。我们基地种了十几个品种,采摘期从八月持续到十月。”

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  目前,基地内种植有100多亩八月瓜,今年是第三年挂果,正值丰产期,亩产可达1000多公斤,并对外开放采摘,每公斤采摘价为30元。

  基地采用了标准化、有机、无公害种植技术,保证八月瓜的生态、绿色、健康。

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  田园时代农业发展有限公司董事长冯银明:“我们现在销售的主要渠道一个是游客自主采摘,第二是跟超市合作,第三是在电商平台销售,还有就是进行深加工,做八月瓜酒。下一步,我计划将更多的精力投入到八月瓜药用价值的开发中,并鼓励带动村里的群众参与种植,共同致富。”

  八月瓜的食用价值

  1、益胃排毒

  八月瓜中有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排除体内多余有害代谢物质,有益于我们的肠胃。并且吃八月瓜还能帮助净化体质,是益胃、排毒的好果子。

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  2、美容养颜

  八月瓜中富含维生素C,可以促进胶原蛋白的形成,能使皮肤柔嫩光滑,有很好的美白功效。而八月瓜中所含的维生素E,有很强的抗氧化功能,可以减少人体受辐射和紫外线的伤害,能帮助维持肌肤健康和预防皮肤老化。

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  3、增强免疫力

  八月瓜营养丰富,常吃八月瓜有增强免疫力的功效。

  据测定,每100克中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、有机酸、可溶性糖等,均高于苹果、桔子、梨的1—4倍。且维生素的含量也与其他常见水果不相上下。

  4、清热利尿

  汉朝的《本草拾遗》中记载,八月瓜“利大小便,宣通,去烦热,食之令人心宽,止渴,下气”,用现代语言,通俗的讲就是,吃八月瓜能利尿、解烦止渴、清热。

  八月瓜怎么吃

  01、蜜煮八月瓜

  将新鲜采摘的八月瓜剥去果皮,加入适量的蜂蜜和水,煮熟即可食用。

  02、炸八月瓜

  取一个新鲜的八月瓜,开口,取出果肉,放入酿好的肉末,在放入锅中油炸,熟了晾冷即可食用。

  03、直接食用

  直接食用需要八月瓜满足两个条件,果皮软且裂开,如果两者没有同时满足,则说明果实未熟,需要放置一周,带两种情况都满足再食用。直接剥开皮即可食用。

  快点约上小伙伴入园采摘品尝,错过了又要等一年!(记者:叶华钦)

【责任编辑:李琳珊】
  
     
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