福州人,你想好一日三餐吃什么了吗?来看答案……

2019-10-29 14:43:11  来源:福州新闻网微信

  你是不是每天面临着三大灵魂拷问:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

  生活在福州,这样的难题更是天天有,因为福州的美食实在太多了!

福州人,你想好一日三餐吃什么了吗?来看答案……

  近日,7支让人流口水的福州美食宣传短片“组团”登上“学习强国”。

  每个城市都有属于自己的美食传奇,就像热干面之于武汉,羊肉泡馍之于西安,麻辣兔头之于成都,小龙虾之于长沙……而说到福州,除了著名的佛跳墙,更有鱼丸、芋泥、锅边等美食。福州的慢生活节奏不同于大城市的人来人往,却带着一股充满人情味的烟火气。

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  对吃这件事一点儿多不马虎的福州人,甚至诗兴大发,编了福州美食顺口溜:

  床前明月光,肉燕鱼丸汤。

  人比黄花瘦,犹记荔枝肉。

  一树梨花压海棠,太极芋泥佛跳墙。

  真成薄命久寻思,鸡汤海蚌吃不吃。

  我劝天公重抖擞,破店蹄膀配啤酒。

  君问归期未有期,给我来份醉糟鸡。

  曾经沧海难为水,锅边油条吃到嘴。

  问君能有几多愁,芋果蛎饼蘸虾油。

  朱雀桥旁野草花,福州处处全番鸭。

  是不是特别有亲切感?看着看着就饿了,福州人的一天,发愁“吃什么”?

  福州有句老话说:“爱喝汤水的人,有情有义”,大多数福州人的一日之计,就是从“汤汤水水”开始的。

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  锅边、海蛎饼、肉燕、鱼丸、拌面、扁肉……上班上学之前,行色匆匆的男女老幼,聚在热气腾腾的早餐店、小吃摊,等着刚刚出锅的各种小点。

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  才随便想了想,小编就开始咽口水了!

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  中午如果没有太大的讲究,去吃碗捞化吧。福州人对于捞化有一种特别的情怀,这座城的大街小巷都看得到鲜捞店,看似清汤寡水的捞化,实则越捞越鲜,是许多福州人难以割舍的美味。

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  下午可以来个“榕式”下午茶,一碗简单的花生汤或芋泥入口即化,一切都甜得刚刚好。

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  晚餐怎么少得了闽菜的优秀“课代表”荔枝肉呢?福州气候温暖湿润,大多时候会感到十分闷热,而酸就是打开胃的一把钥匙。

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  荔枝肉将酸味运用的恰到好处,酸中带着一丝甜味,一听到这道菜名,已经足够让很多福州人垂涎三尺了。拥有近300年历史的荔枝肉,对福州人的吸引力可是不可估量的。

  福州人不吃夜宵吗?当然是不存在的!

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  约上三五好友,或者你心爱的那个TA,到福州的各个夜市逛吃逛吃,各色美食应有尽有!

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  把美景穿上身不算特别,把食物穿得好看才是特色,是时候展示福州美食的时尚感了!把鱼丸穿身上,秒变可爱的肉肉女生↓↓↓

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  把荔枝肉穿身上,鲜亮的色泽,作为长裙点亮一身装扮,最适合不过啦↓↓↓

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  芋泥色的长裙,这一身打扮去海边走走挺合适↓↓↓

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  说到福州美食,不得不提“闽菜之魁”佛跳墙。这道霸气的美食,穿在身上也是高大上呀↓↓↓

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  你有没有想过,充满烟火气的福州美食还可以和动漫结合起来?

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  街头巷尾,那些飘散着浓浓虾油味的福州美食,绝对不仅仅只是食物,还代表着某种文化,甚至传达某种人生道理。不信?你看看福州美食蕴含的那些人生哲理。

  当豆浆遇上油条,生活平平淡淡才是真。

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  微博网友@吃吃吃是信仰

  当糯米饭遇上八宝,生活就是要翻滚历练,才能成就大作为。

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  当粉干面条遇上“一切”,生活要海纳百川,有容乃大。学会包容,才能更好地拥有。

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  当锅边糊遇上油饼,生活要以柔克刚。

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  当荔枝遇上酱油,不习惯的生活你也会慢慢爱上它。

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  当海蜇头遇上蟛蜞酱,生活中总是处处充满惊喜。

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微博网友@陈小肥

  当光饼遇上红糟肉,生活想要1加1大于2,就要看你怎么深化双方。

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微博网友@淋湿雨

  当花生汤遇上芋泥,生活的最高境界是甜而不腻。

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微博网友@JQ不是奸情

  有人情味的地方就有烟火气,甭管天南地北。对于美食的热爱,是人共同的追求。福州,既充满了文化的气息,又不乏生活的烟火气,让人不由得深深爱上……

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【责任编辑:马春林】

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