棒棒哒!这位福清名厨又得大奖啦!

2019-07-23 11:42:18  来源:福清哥
  

  7月21日,2019中国灌云豆丹美食文化节中国“一带一路”名厨精英赛在灌云县伊山宾馆举行,来自全国各地的名厨们精心烹制了100多道色、香、味、型俱全的创新菜肴,让参展者叹为观止。

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  在专家评委们的公平公正公开的评判下,福清名厨李勇松制作的闽菜·佛跳墙荣获特金奖!

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特金奖

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李勇松佛跳墙

  据了解,为响应国家“一带一路”建设宏伟目标,促进一带一路城市饭店和餐饮企业的交流与融合发展,搭建一带一路城市名厨精英的学习交流平台,中国饭店协会名厨委员会于2019年7月下旬在“一带一路”国内城市连云港举办2019“一带一路”中外名厨精英大奖赛。

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  此次大赛的名厨来自珲春、延吉、长春、北京、郑州、西安、乌鲁木齐、泉州、福州、广州、海口、北海、连云港、兰州、俄罗斯、法国、西班牙、意大利等多个“一带一路”国家和城市,每个城市邀请2位名厨精英前来参加大奖赛,每个人制作两道本城市的“一带一路”文化主题菜品,比赛现场开放式加工制作为主,集中在菜品展台上对外展示和学习交流,邀请部分“一带一路”城市餐饮业国家级评委现场评分。

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  李勇松简介:

  福清市餐饮服务行业协会会长,福建闽菜大师,国家高级烹调技师,国家中式烹调高级考评员。

【责任编辑:钟培培】
  
     
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