这份让地球人都眼馋的福建菜单,有你的家乡菜吗?

2019-07-05 23:39:04  来源:福建日报微信
  

这份让地球人都眼馋的福建菜单,有你的家乡菜吗?

  5日晚,外交部福建全球推介活动上,一场以“山海相融、味及八方”为主题的冷餐会,吸引了世界各地嘉宾的目光。

这份让地球人都眼馋的福建菜单,有你的家乡菜吗?

  这场集齐福建九市一区特色美食的交流会,让来自140个国家和国际组织的,220多位驻华外交官、国际组织代表享受了一场舌尖上的闽菜盛宴。

  作为一枚标准的吃货一听到有美食,小编悄悄咽下好几口垂涎。

  首先科普一下什么叫冷餐会?

  冷餐会又称为冷食自助餐,菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主。

  口水准备好了么?菜单来啦!

这份让地球人都眼馋的福建菜单,有你的家乡菜吗?

  从福建各地推荐上来的50道美食中,经过近3个月不断打磨选优,对菜单先后进行了4轮调整,

  最终确定了26道主菜、10种酒水、8种水果、5种糕点、3种茶叶。

这份让地球人都眼馋的福建菜单,有你的家乡菜吗?

这份让地球人都眼馋的福建菜单,有你的家乡菜吗?

  这26种主菜采用中西合璧的制作手法既努力保持食材原味,又符合冷餐会食签化制作标准,让许多外国嘉宾交口称赞!

【责任编辑:陈然】
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