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福州新闻网 讯 18日上午,在福州人民会堂举行了我市星级饭店服务技能大赛,不少感兴趣的市民前往观看。在中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4个比赛项目中,鸡尾酒调制看客特别多,不少看客还是专程赶来“取经”的。
“原来我平时调鸡尾酒就是冰块太迟放了。”市民林先生观看鸡尾酒调制比赛时恍然大悟。他现场将每个步骤记录下来,表示回家也要露一手,让家人品尝。
18日,我市共有20家星级饭店117位选手参加4个项目的比赛。其中鸡尾酒调制第一名为美伦华美达大饭店选手,另外3项第一名均被西湖大酒店选手夺得。每个项目的前两名将被推荐参加全省选拔赛,胜者将参加全国大赛。
(福州晚报记者 张秀冰/文 陈建国/摄) >>进入福州新闻网论坛讨论>> |