福州金鱼闻名世界
金鱼作为中国特有的名贵观赏鱼类，迄今已有1000多年养殖历史，已形成160多个常见品种。福州饲养金鱼已有300多年历史，在京津、苏杭、广州、福州四大金鱼产区中，福州金鱼列于首位。福州金鱼中，高档的“兰畴”、“熊猫”、“皇冠珍珠”等名品闻名于世。
在占地80多亩的潘墩兰畴金鱼科研养殖场，记者看到了五色兰畴、红黑兰畴、熊猫、皇冠珍珠等多种金鱼。潘国诚介绍，兰畴因体形雄壮、观赏价值高、技术要求高、具有古拙臃容之美，被誉为 “金鱼之王”。他养殖场内的兰畴于上世纪80年代引自日本，经精心培育和改良后，已“青出于蓝而胜于蓝”，常有些精品。熊猫则是由福建本土专家培育而成的新品种，属“福州特产”，因颜色黑白，眼睛、模样貌似熊猫故得名，也被众鱼友称为金鱼中的“国宝”。
金鱼有“金玉满堂”喻意，很多华人和一些国际友人很喜欢饲养金鱼，特别是兰畴、熊猫等名品。不少鱼友把兰畴叫做兰寿，在上海、北京、香港、台湾、新加坡等地，一些鱼友专门成立了兰寿俱乐部。也有人像玩股票、收藏寿山石一样，把养金鱼当作一种爱好和投资。福州的兰寿因品质好、体型雄壮等优点，被许多国家和地区的鱼友称为“福寿”，并与“日寿”（日本兰寿）、“泰寿”（泰国兰寿）齐名，称为国际三大好寿。
在潘墩兰畴金鱼科研养殖场，每年都有来自新加坡、香港、马来西亚等地的鱼友来考察金鱼培育。一次，北京的发烧友刘先生夫妇，为购买三条兰寿，还专程乘飞机到该养殖场购买。业内人士介绍，“一个普通发烧友，每年为玩金鱼花费两三万元很平常。”
养殖金鱼有独特优势
上世纪八十年代之前，潘国诚受爱养金鱼的父亲和叔叔影响，开始饲养金鱼。刚开始，是饲养经济价值不高的“水泡”、“珍珠”、“鹤顶红”等小金鱼，每尾只能卖几角钱。
后来，他意识到福州独特的气候条件优势和养殖金鱼的良好前景，开始学习如何繁殖名品金鱼。潘国诚说，福州气候适宜，水质好，很适合金鱼养殖。在北京、郑州等地，到了冬季，金鱼便停止生长，而广州的气候更适合养热带鱼，金鱼养殖的气候和水质条件不如福州。“只有福州的金鱼可以一年到头不停地长，能养出高品质的兰寿。”
他经常拜访饲养金鱼的老前辈，经10多年的摸索，终于掌握了繁殖金鱼名品的技术，引进优良鱼种，依种别培育出了达到欧、美、日市场要求的金鱼品种。1980年，他创办金鱼养殖场，并不断扩大养殖面积，他在福州金鱼界也开始崭露头角。2002年，他繁养的“红白皇珍珠”获中国广州国际观赏鱼“神阳杯”大赛亚军。2006年9月，在广州举办的国际水族馆观赏鱼大赛中，他饲养的“兰畴”金鱼获得兰畴组一等奖。
目前，潘国诚的金鱼养殖场占地80多亩，建有大小金鱼繁育池近千口，所养的金鱼有五色兰畴、红黑兰畴、熊猫、皇冠珍珠、鹅头红等二三十个品种，年产金鱼70万至80万尾，大都被出口到日本、新加坡、马来西亚以及台湾、香港、北京、上海、广东等地。
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