福州新闻网
  
  
  

小龙虾在厦稳居夜宵第一"网红" 人均消费87.8元

2016-08-18 15:10:15  来源:海西晨报
  

小龙虾在厦稳居夜宵第一

  小龙虾坐稳夜宵第一“网红”。

  炎炎夏日,今年欧洲杯、奥运会赛事,让不少上班族熬夜看比赛,小龙虾毫无悬念地坐稳了夜宵第一“网红”的位置。

  厦门人均消费87.8元

  那么,小龙虾到底有多红呢?根据美团点评数据研究院日前发布的《大数据里的小龙虾经济学》显示,我国小龙虾市场规模达千亿元,按照消费量级估算,预计整个里约奥运会期间,小龙虾外卖量将达1000吨,夜宵时间(20点至23点)的销量最高。

  相关统计还显示,小龙虾专营店的人均消费额逐步走高,北上广深4个一线城市的人均消费超过了90元,而厦门在全国也排名靠前,达到了87.8元。

  精明商家抢占先机

  “小龙虾是一种季节性食材,消费旺季非常明显。”在明发广场做小龙虾外卖的陈晓旭告诉记者,小龙虾主要的成熟期在每年的5月到8月,所以这个时间段的关注度会非常高。但是晓旭从今年3月就提前开始做小龙虾市场,就是为了抢占市场先机,取得市场占有量。

  “等到大家都在吃小龙虾的时候再开始销售,其实市场的占有程度就会低很多。毕竟这是‘干半年吃一年的生意’,一定要先下手为强。”如晓旭所说,报告显示,仅今年第二季度销售小龙虾的专营店新增数量就同比上涨33%,总数量达到了17670家———这一数量是肯德基中国门店的3倍。

【责任编辑:伊宁倩】
您看完此新闻的心情是
  • 鼓掌

    鼓掌

    0人
  • 愤怒

    愤怒

    0人
  • 开心

    开心

    0人
  • 难过

    难过

    0人
  • 惊讶

    惊讶

    0人
  • 恐怖

    恐怖

    0人
  • 点赞

    点赞

    0人
  • 蜡烛

    蜡烛

    0人
相关新闻
  
     
  • 书韵飘香

    这些年,邱孝感曾获得全国优秀儿童工作者、全国十佳辅导员等5项全国性荣誉。让他自豪的是,孙女和孙子也喜欢看书,“书香是最好的传家宝”。

    书韵飘香
  • 声如夏花

    让我们一同在他们的歌声中,感受福州传统十番音乐与阿卡贝拉碰撞出的火花。

    声如夏花
  • 家有“医”靠

    福州市第六医院的吴定,是很多患者眼中的“专属家庭医生”,他和护士何香云两个人,承担着整个医院的家庭病床服务工作。

    家有“医”靠
  • 日新闻排行榜
  • 周新闻排行榜
  • 月新闻排行榜