厕所旁洗猪耳朵 看过路边摊的"后厨"你还敢吃吗
2016-05-05 09:18:17 来源:东南早报
摊贩席地处理海鲜
【现场三】小巷深处晒卤味 “露天作业”成习惯
在一条少有人走动的巷子里,没有足够宽敞的加工间,仅一辆电动三轮车,就成了一个卤味加工作坊。在刺桐西路中段霞淮街的一条窄巷里,记者看到一个卤料摊主就在载货电动三轮车上切卤味,没有手套,电动车上稍微挪空的台面就是案板,切好的卤味被他随手放在身后,没有任何遮盖。
这样的“露天作业”不少见。同样在霞淮街,记者发现一个大叔正在晒卤味,酱黄的豆干、腐竹等摆了半条巷子,一位阿婆支着个小板凳坐在巷口,阿婆脚边一条小狗绕来绕去,时不时凑上前去闻闻卤味的香气,垂涎欲滴。
【责任编辑:伊宁倩】
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