福州新闻网2月3日讯（福州晚报记者 邱泉盛 通讯员 许琳晶 杨宇辉 文/摄）近日，位于马尾的福建船舶工程技术学校集体食堂完成“明厨亮灶”改造，成为全市首个学校食堂“视频厨房”（如图）。

　　该食堂总面积约1000平方米，配有4人就餐桌50张，安装探头7个，视频集中显示在餐厅42寸液晶屏幕上。据悉，下一步，马尾市场监管局将进一步推进“外经贸学院禾雨餐厅”等学校食堂“明厨亮灶”工程建设。