福州新闻网10月23日讯 从去年始，国内市场的高端“饮用水战”热闹异常，直至2015年仍有余温。一方面，诸多品牌纷纷角力中高端饮用水市场，另一方面，不少原有的高端品牌，也去抢中低端市场份额。今年10月，武夷山矿泉水以黑马之姿进军中高端水市场，凭借全国首届青运会唯一指定用水身份成功吸睛。

　　业内人士指出，武夷山矿泉水逆旺季上市，旨在发力明年饮用水销售高峰，如此高姿态的介入，除了弥补之前福建本土中高端饮用水的缺失，或还将改变福建中高端水市场格局。

　　中高端饮用水增幅明显

　　福建鲜能瓜分“蛋糕”

　　“尽管现在2元左右的普通矿泉水销量仍较大，但相比前几年，购买价格在3－10元的中高端瓶装饮用水的消费者增幅明显。”福建一位饮用水行业资深人士明确表示，中高端瓶装饮用水的市场版图正日益扩大。

　　与此形成鲜明对比的是，福建的饮用水企业其实不在少数，但鲜有企业主推中高端饮用水，客观的说，福建市场的中高端饮用水市场，基本被国内的昆仑山、恒大冰泉、西藏5100等品牌占据。

　　“国内水环境治理压力日益加大，消费者基于对生活品质的要求，会选择购买中高端饮用水，而天然矿泉水正是中高端水市场未来很长一段时间的主要发力点。”福建武夷山水食品饮料有限公司董事长王申国坦言，武夷山矿泉水选择这个时候上市，也正是看重当下中高端水强劲的发展势头。

　　“3－5元/瓶这一价格区间的水应该是中高端饮用水市场主流产品。”福州一位资深饮用水专家认为。

　　据了解，在瓶装饮用水行业，一般2－3元的属于中端水，3－8元的属中高端水，8－20元的属高端水，20元以上的属于超高端水。

　　出色的水源水质

　　赞助全国青运会

　　在饮用水行业，有个异常常见的营销规律：低端水打价格战，中端水打品牌，高端水，则异常强调水源。

　　一名饮用水从业者表示，在市场上，之前最便宜的是矿物质水，即便是矿泉水，也有各种区分，比如说，有些是地表水，有些是深层矿泉水，作为消费者很难区分水的好坏。

　　“消费者首先认的是水质，然后才是品牌。”福建武夷山水食品饮料有限公司生产总经理王立军认为，中高端饮用水产品本身必须足以支撑高价格和中高端定位。

　　“武夷山矿泉水水源地位于武夷山脉中段，水域面积达11万亩，这里正位于双世遗保护区内。”王立军表示，水源地所处的经纬度，是饮用水行业公认的黄金水源，也因此，武夷山矿泉水水源地具有“不可复制”的天然优势。

　　“武夷山矿泉水取自武夷山脉地下300米的1.92—1.34亿年花岗岩裂隙水

　　，是国际上罕见的低钠低矿化度偏硅酸型优质矿泉水。”在公司董事长王申国看来，水源地决定水质，独具优势的水源地也决定了武夷山矿泉水“独一份”的水质。

　　“偏硅酸只存在于天然矿泉水，因此偏硅酸含量的高低是鉴定天然矿泉水是否达标的重要的界限指标之一。”一位瓶装水行业资深人士透露，市面上常见的矿泉水多满足偏硅酸≥25.0mg/L的国家标准。“而武夷山矿泉水的偏硅酸含量是30-50mg/L，高于国家指标，属于偏硅酸型的优质天然矿泉水”。

　　武夷山矿泉水的水质的优秀，在本次赞助首届全国青年运动会时，得到了侧面的验证，第一届全国青年运动会福州市执行委员会副秘书长、办公室常务副主任张涵表示，在确定和武夷山矿泉水合作前，青运会执委会的外聘检测机构，对武夷山矿泉水的水源、水质等，进行了多轮的检测，检测的结果表明，不但符合国标，并且在很多方面，优于国标。

　　中高端饮用水市场

　　福建格局已改

　　在赞助首届全国青年运动会后，武夷山矿泉水投入了足够的人力物力，保障青运会的饮用水。数据显示，在全国首届青运会开幕式当天，人流量达10万人，因为安检，水等饮料均无法带入现场，这一天共喝了28万瓶矿泉水。而在青运会期间，总的供水量将达400多万瓶513ml的瓶装水。

　　第一届全国青年运动会福州市执行委员会副秘书长、办公室常务副主任张涵表示，除武夷山矿泉水突出的水源地、水质量优势和纯净甘甜的水质外，福建武夷山水食品饮料有限公司拥有雄厚的经济实力，以及企业可靠的信用保证和强烈的社会责任感，更是青运会选择武夷山矿泉水的关键。

　　在经历了福建中高端饮用水被外来品牌瓜分的历史后，武夷山矿泉水在饮用水传统意义上的“淡季”上市，目标直指这块市场。武夷山矿泉水有着一些先天的优势，比如说，已将“武夷山”这个商标注册，而“武夷山”三个字代表着福建的形象之一，可以借势矿泉水的宣传推广，在短时间内，目前武夷山矿泉水，已在福建全省的400多座中石油加油站铺货，同时进驻了福建省内的永辉超市。在下一阶段，将会拓展更多的销售渠道。

　　在从业者看来，武夷山矿泉水已在抢市场，且借助这次青运会的品牌效应，将会在短期内在福建省内乃至全国打响知名度。

　　不过业内人士也表示，明年的中高端饮用水旺季，才是真正考验武夷山矿泉水的时候，能不能站稳脚跟，能不能做到福建第一，一切均得等到市场的考验。

　　青运会执委会为武夷山矿泉水授牌