“春”之茶周焰:与三姐妹的茶缘人生
本期作者“春”之茶周焰:与三姐妹的茶缘人生
早上进店后,周焰第一件事就是收拾店铺卫生,整理货架陈设,维持日常运营。周焰说,她们的茶馆命名为“玖吉”,寓意为长长久久,吉祥如意;“玖”带有王字旁,秉持着“以客为尊”的服务理念。
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这是姐妹们从景德镇淘回来的爬花杯,陈列在货架上本身就是个装饰品。她给我们展示了杯子的亮透度和轻盈的手感,杯子上的花纹都是手绘而成。
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二楼有两个活动包厢,一个品酒区,品酒区空间并不大。“店里还是以茶为主。”周焰说。不过,这种多元化元素的搭配给店铺增色不少。
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周焰用专业的手法娴熟地摆弄着功夫茶具。原来,周焰之前在知名品牌茶企锻炼过。相同的工作经历让她与其他三位姐妹合作起来更加默契与顺利。
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一会儿,顾客进店咨询,她便邀请顾客坐下来,泡上一壶她为顾客推荐的好茶叶。“客人买茶,根据其喜好,我们只推荐对的不推荐贵的。”周焰说,“先让客人喜欢上产品,才能激发客人的购买欲。”
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店铺内有一个橱柜,摆放着形形色色的茶杯。周焰介绍:“我们为经常进店的客人准备一个私人茶杯在泡茶时用,这样他们会有一种专属感。”顾客与她们的关系如同朋友,进店喝茶就像在自家喝茶一样自然。
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周年庆将至,四位姐妹围坐下来商讨活动方案。届时她们将邀请顾客朋友到现场参与活动。店铺开业以来,也会在工作中遇到瓶颈和阻力。四位姐妹聚集在一起总能擦出思想的火花,想到奇妙的点子。
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闲暇中,周焰喜欢静静地靠在沙发上阅读自己喜爱的书籍,给精神汲取营养。时光缓缓从她翻阅纸张的指缝间流淌,她享受于当下岁月静好的人生。
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当然,周焰也有奔放活力的一面,她喜欢旅行,向往自由。这是13年四姐妹外出旅游的合影。周焰说,如今四姐妹共同看店,她们只能轮流搭配外出旅游,四个人一起外出的机会已经很少了。
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这是周焰和三位姐妹今年春节期间的合照。有趣的是,她们分别有着自己的雅号——春夏秋冬。周焰是春天,焰谐音“燕”,她的性格如阳春三月,温柔恬静。四位姐妹以茶结缘,携手同行。
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