花艺师吴锋:搭配有学问,随心所欲而不逾矩

本期作者  作者:陈敬华 包书平

花艺师吴锋:搭配有学问,随心所欲而不逾矩

  为了保证花卉的新鲜度,吴锋在七夕前两天才把花卉材料空运回来,赶在七夕的前一天加班加点包花束。昨晚熬了一宿的吴锋,脸上还带着一丝倦意却依旧忙碌在店铺的里里外外。

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花艺师吴锋:搭配有学问,随心所欲而不逾矩

  吴锋将这种巧克力色的进口玫瑰花搭配着桉树枝开始打花束。吴锋说,花艺注重“韵律”,花束组装的高低、曲直、倾斜变化、色彩搭配都极其讲究,既要有构图美,更要有真实美。

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花艺师吴锋:搭配有学问,随心所欲而不逾矩

  搭配上满天星作为陪衬,作为主体的玫瑰花更加脱颖而出。看着花束即将成型,站在一旁的顾客连连称赞吴锋的精巧手艺。

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  吴锋介绍说:“因为我们采用打螺旋的方式把一枝枝花并起来,所以花梗底部会自然撑开,将花梗修剪平齐后,花束就能稳稳地站立了。”

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  花束成型后,吴锋用包装纸给花束“穿”上层层“衣服”。他用娴熟的手艺折出自然的褶皱,让整个花束更富立体感。为了使颜色搭配合理,对包装纸的色彩选择都有讲究。

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  包好花束后,吴锋往花里加了一杯液体。他说,这是加了鲜花保鲜剂的营养液,使鲜花能保存更久。

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  吴锋用包装膜将花束包成了花瓶一样的容器,使得营养液从花束顶部浇下来后能够汇集在花梗底部,一滴不漏。吴锋说:“对比于把花插在花泥上,这种营养液更环保,能使花束保持更久的新鲜度。”

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  网上订单还有很多需要处理。吴锋手中提着别人为他的削好梨,还没来得及吃一口。除了节假日,平日还有大量的婚礼、展会的订单。“顾客一句‘好漂亮啊’能使我们连日来的疲倦瞬间化为乌有。”他笑言。

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  吴锋是福州插花花卉协会的副会长以及花艺学校的老师。“我们就是要培养严谨态度。既然能做好为什么不多花一点心思把它做好呢?”员工包装完的花束相当精美,但要求严格的吴锋总能用更专业的眼光发现其中的不足。

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  下午三点左右,吴锋将顾客预订好的花束装上车,准备外出送货。店里外送的员工都忙不过来,今天一大早开始,吴锋已经亲自外出送货一个上午的时间了。

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  晚上下班后,又将迎来顾客进店的高峰期,“节假日经常无暇顾及吃饭,我已经习惯了。”说着,还来不及吃饭的他又开始忙碌了。

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  从最初的种植批发,到如今的花艺、上台任教,吴锋觉得纯属兴趣将他一路指引。他说,“这是个人喜好,但绝对可以修身养性!做其它事我可能没耐心,但做花艺我一定有耐心,而且十分在意细节。”

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