福州新闻网讯　4日就到了立春节气，气象部门预计，立春前后，福州气温稳步回升，不过，这一时期天气特点是忽冷忽热。中医师提醒公众，此时饮食调理上宜少“酸”多“甜”。

　　2日的冷空气直接将榕城打回了严冬，榕城的气温从清晨的11℃跌到傍晚6℃左右，人体舒适度指数再次下降到负三级左右，多数市民都感到十分寒冷。

　　4日就是立春节气，预示着今后气温将逐步回升。专业人士表示，“立春”并不意味春天到了，气候学上，常以每5天的日平均气温稳定在10℃以上的始日划分为春季开始。但立春到了，终究表明隆冬快要结束了。气温变化明显正是这一季节的特点。对人体而言，这一特点也容易带来各种疾病。

　　气象部门预计，6日前后将有较强冷空气南下，在短暂回暖后福州气温还将经历一次明显的降温过程。预计3日全市阴有小雨，受冷空气影响气温较低，3日早晨榕城最低气温5℃，午后最高气温8℃。4日到5日福州阴天到多云，部分有阵雨，气温逐渐回升，4日气温7～13℃，5日气温11～16℃。 6日夜里起受冷空气影响，全市天气阴转小到中雨。7日到8日冷空气继续补充，气温持续下降，7日全市阴有小到中雨，8日阴有小雨。9日起天气缓慢回暖。

　　立春时节饮食应注意“减酸增甘”

　　如何顺应立春节气的气候特点，更加科学地安排日常膳食呢？2日，记者咨询了福州中医院主任中医师肖诏玮。

　　肖诏玮介绍，中医认为，立春过后，在饮食上要注意“减酸增甘”和“助阳升发”，即适当少吃酸味的食物、多吃甜味的食物，有助于健脾。平日烹调食物，要少放醋等酸味调味品，多放些葱、姜、蒜等中医认为有“助阳升发”功效的配料。红枣大米粥就是一道在立春时节特别滋养身体的粥品，但不适合糖尿病人。  

　　肖诏玮说，不少福州人有立春吃“春饼”的习惯。在制作福州“春饼”的时候，可多放些豆芽菜和韭菜，其中豆芽菜所占比例要多些，豆芽菜有清热健脾的功效，韭菜则是“助阳升发”的食物，如此“寒温搭配”做出来的“春饼”在立春时节食用对身体更有益处。

　　（福州晚报记者 王杨林 毛小春）

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