福州新闻网综合讯 随着中秋节临近,月饼销售也开始火爆起来,扎堆上市的月饼不仅品种繁多,而且促销手段也是不断翻新。2日,福州市晋安区消委会发布消费警示,提醒市民莫轻信无糖月饼,也要当心市面上一些另类月饼变相卖高价。 记者2日走访一些超市、商场发现,今年无糖月饼占据了不少柜台。细看这些无糖月饼的营养标签则发现,一些月饼中的食糖替代品是我国已经批准列入食用卫生标准的木糖醇等成分,而相当一部分无糖月饼却是在误导消费者,将蔗糖换成了麦芽糖或葡萄糖,就敢称自己是“无糖月饼”了。
记者在市场上看到,今年不少精明的商家在月饼馅上做起了文章,推出了燕鲍翅馅等的月饼。月饼馅里有燕窝、鲍鱼、鱼翅等,价格自然不菲,每盒售价从298元到598元不等。但其中燕窝、鲍鱼、鱼翅的含量到底有多少,月饼包装盒上并无明示,消费者也就无从判断了。还有不少月饼馅加入了巧克力、奶酪、冰淇淋等时尚食品,在做法上也融合了炭烧、油炸、煎等新鲜元素,给喜欢“尝鲜”的消费者多一些选择余地。在促销方面,与往年有所不同的是,今年不少品牌月饼推出了“买一送一”的大手笔促销手段,花一盒月饼的钱,可以买到两盒一样的月饼。
不过,记者发现一部分“无糖月饼”却在误导消费者。晋安区消委会有关人士提醒,一些“无糖月饼”是用血糖指数更高的麦芽糖或葡萄糖等来代替蔗糖。就血糖指数而言,麦芽糖高于葡萄糖,葡萄糖高于白糖,白糖又高于蔗糖,因此吃了这种“无糖月饼”,血糖都会升高,而且比蔗糖更危险。因为不加糖,有些月饼就大剂量地添加不合格的甜味剂来产生甜味,这些甜味剂会对人体肝脏、神经系统产生危害。另外,即使不添加蔗糖,月饼原料大部分都是淀粉,淀粉中实际上含有70%的糖,通过分解也会变成单糖。因此,无论有糖月饼还是无糖月饼,糖尿病人还是少吃为好。
晋安区消委会同时还提醒,购买月饼时还要注意查看月饼包装上是否有QS标志。目前,不少超市、宾馆、酒店自己生产和销售月饼,其中有的是在自己的作坊里加工生产。如果此类自制月饼外包装上没有生产者的生产许可证号,消费者应谨慎选购。
(海都)
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