３时５０分，一名男子打开了小面包车，这辆７座的面包车后面５个位子全被拆掉，两名男子开始往车厢里搬货物，随后，面包车启动，快速地朝另一条小路开去。

　　采访车连忙跟上，不料小路中岔路多，跟丢了。

　　为不打草惊蛇，记者决定３日后再进行跟踪。

　　１６日下午，采访车跟着面包车来到盛辉物流公司，记者看到面包车上卸下１６箱腊肉，经了解，货是运往浙江泰州的。

　　６月１２日 黑窝点停止生产

　　６月初，通过长时间打探，记者拿到了黑窝点老板的电话。

　　记者打通老板的电话，称要进货，对方要求知道怎么找到他们的，记者说是朋友介绍的，老板却表示再和记者联系。

　　２个小时后，老板回话说现在没有货，记者问什么时候有货时，老板说没有熟人介绍不发货。

　　６月１２日，当记者准备再次监视黑窝点时，却发现３家同时停止了生产，大门紧闭，运货面包车不见了，老板手机也没人接听。

    他们停止生产了？调查行动被发觉了？一时间，调查陷入困境。

　　６月底 线人发回加工视频

　　６月底，情况有了转机，线人发来短信称，他已成功应聘进入一家黑窝点上班。

    线人称，由于当时市场需求旺盛，老板正欲招人准备加紧生产，以填补停产期间的损失，黑窝点不但白天生产，晚上还要加班。线人就此拍回一段生产加工的视频。

　　密拍视频

　　脏水盆里给肉注水

　　打开视频，可以看见作坊为砖盖的民房，其中分为３间，分别为加工间、烤肉仓库和原料间。

　　约２０平方米大的加工间内，一男一女正在工作。案子上放着两个澡盆，里面装满浑得泛绿的水，水中泡着两大块猪肉。工人正拿着水管往猪肉里注水，桌子上则还摆着１０来块这样的猪肉等待处理。

　　工人的左手边的池子里，还放着约２０块已注水完的猪肉，每块约５公斤。据介绍，这些肉中都加了三聚磷酸钠，这样可以让水分在猪肉中保存持久。

　　猪肉注水腌制完后，就被搬进仓库，挂在墙上熏烤。１０多平方米的仓库连窗户都没有，只在墙上打了几个孔。

　　整个生产、晾干的车间不到４０平方米，工人只有两个。据线人介绍，这样一个加工点每天生产上千斤腊肉没有问题，忙的时候更多。

　　利润惊人

　　猪肉一公斤２０元 腊肠只要１７元

　　“腊肉１２块一斤，腊肠８块５。”在鳌峰果蔬批发市场一家食品摊位前，老板告诉记者，要是买得多，价格还可以优惠。

　　据了解，目前市场鲜猪肉批发价为２０．２元／公斤，去年，超市腊肠的价格基本为３４元／公斤。

　　据举报人介绍，这么低的价格依然有利润空间。加工者通常都收购市场上卖不完的猪肉，并在加工过程中往肠子里添加淀粉。另外，腊肠通过腌制、熏烤，味道上也分辨不了。

　　（东快）

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