福州新闻网讯 25日中午11时40分,长乐国际机场。20名勇士回家了。
“爸,我回来了!”穿过欢迎的人群,迎着一束束鲜花,“福州爱心食堂”援川领队刘强急急上前,一把拥住年迈的父亲,激动的泪水在父子俩眼眶里打转。“很好,很好!你带出了一支好队伍。”父亲轻轻拍着儿子的背。
朴实想法催生“爱心食堂”
5月下旬,记者在四川灾区采访时,常常见到受灾群众就着矿泉水啃方便面。源于“民以食为天”的朴实想法,5月31日,本报联手福州市红十字会、福州市烹饪行业协会、福建三盛集团和福州聚春园集团,发起在震区开办“爱心食堂”的活动,并向社会征集援川厨师志愿者。
这个活动得到社会各界的热烈反应,200多名厨师踊跃报名。短短3天,市红十字会就募集到近20万元善款。6月4日,首批16位厨师志愿者带着福州父老乡亲的重托,远赴3000公里之外的四川绵阳安县永安镇北川两个受灾群众安置点。
3000名受灾群众吃上福州“爱心饭”
到达安置点,16位志愿者就埋锅做饭忙碌开了。当晚,一大批北川受灾群众,在连续吃了十几天干粮后,终于吃上了福州牌的“爱心饭”。
4日晚,是志愿者抵川的第一个晚上,永安镇风雨交加。为保证受灾群众第二天吃上热馒头,志愿者们连夜冒雨和面蒸馒头。当晚,安置点没有通电,“爱心食堂”顶棚漏雨,四面透风。志愿者们在头顶拉起衣服当雨遮,口里叼着手电筒照明,双手不停地和面。雨水从头顶淋下来,打湿了衣服。很快,食堂的地面也浸泡在雨水中了。
凌晨1时,雨还在下,第一锅馒头蒸出了。16位厨师志愿者激动不已,大家已分不清流淌在自己脸上的究竟是雨水、汗水,还是泪水。
那一夜,志愿者没有休息。天蒙蒙亮,安置点里突然增加了很多受灾群众,原来预备的早饭不够吃。志愿者们自觉地让出了自己的早餐。那一天,自己做饭,却没有一位志愿者吃早饭。 [1] [2] [3] [下一页] >>进入福州新闻网论坛讨论>> |