福州新闻网讯　今后，我市对餐饮经营单位无证经营的查处率要达到100%；食品卫生监督量化分级管理制度实施率将达95%以上；建立实施原料进货索证制度单位将达100%；对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率将达100%。

　　这是9月29日，福建省食品安全委员会办公室对我市开展餐饮消费安全专项整治的情况进行督查时，明确的工作目标。

　　督查组由省卫生厅、教育厅、建设厅等有关部门领导及专家组成。督查组听取卫生部门汇报之后，还现场检查了时代名城幼儿园食堂、上街大学新区福建师大校区的学生食堂及周边小餐馆、华侨大厦工地食堂、晋安区招贤路中小餐馆一条街等28家餐饮单位。

　　（福州晚报记者　周甬）

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