春节临近,榕城各糕点食品企业纷纷推出年糕、年饼等新品,升级包装,并开始展开预订和促销。 记者从安泰楼酒家了解到,今年的肉丸糕、萝卜糕、年糕等传统小吃推出了真空包装,使得保质期延长到15天以上。相关负责人表示,真空包装的年糕等产品不仅方便进入超市销售,还能作为礼品远途携带。 面包西点烘焙店也不甘示弱,也纷扒出高档年糖年饼和年糕礼盒产品。 业内人士表示,糕点企业动作频频,主要是因为春节期间不少市民都有送礼和买年货的习惯,除了年糕会热销外,蛋糕、西饼、点心等产品的营业额也会有所增加,比平时多两三成。
(福州日报记者 檀东焜) |