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购物袋耗费惊人 榕超市寻觅顾客与成本平衡点

http://news.fznews.com.cn   2006-11-7 0:32:35   来源:福州新闻网
 

  中国连锁经营协会日前发布的我国首个《超市节能问题报告》再掀超市购物袋话题的波澜。数据显示,我国超市行业仅包装袋(包括购物袋、撕裂袋和包装盒)一项的年消耗额就高达50亿元,而一家营业面积在8000平方米左右的大型综合超市年消耗的包装袋成本则可达40万元。
   
  超市所付高额成本的背后还有环境的代价和资源的浪费。福州几年前发文要求禁止生产和使用不可降解的塑料袋,但之前使用的不可降解的塑料袋已经永远成为了地球垃圾的一部分。而可降解的塑料袋在完成从超市到居民家中的光荣使命后,大多数仍然沦为了垃圾或装垃圾的容器,并没有被充分回收利用,虽然它们对环境危害降低了,但一吨价值近7000元人民币的塑料资源却大量地被浪费掉了。
   
  记者6日就这个问题采访了市区的一些超市和消费者后发现,在没有更可行的办法之前,榕城超市暂时只能单方面在顾客和成本之间艰难地寻找着平衡点。
   
超市:各找各的平衡点
   
  永辉连锁超市黎明店的日耗购物袋数量为8000个左右,按一个购物袋平均0.1元算(事实上麦德龙提供一个小号塑料袋的收费是0.3元),该店一年要为此支出近30万元。商家当然想省下这笔钱,但实施起来并没有那么简单。该店办公室主管翁凌宇告诉记者,他们现在只能通过培训收银员来让他们尽量减少购物袋的使用,别无他法。"老百姓天天过来买东西,我们要是收费恐怕很多人一时还接受不了",翁凌宇说,"最主要的,现在福州除了麦德龙还没有哪家超市能坚持对购物袋收费,我们不敢开这个先河。"
   
  开这个先河确实需要一定的气魄。麦德龙是目前福州惟一坚持对购物袋进行收费的超市,价格是小号袋0.3元,大号袋0.5元。其华南区公关经理符乙素告诉记者,麦德龙福州仓山卖场刚开业时,也曾多次因塑料袋收费问题和顾客产生争执,但他们坚持了下来,也逐渐被顾客接受。符乙素还认为,很多商场没有能坚持这样的举措,主要是害怕顾客无法适应,从而流失客源。
   
  在沃尔玛的经营理念中,节约和环保是非常重要的两个方面,但在福州他们并没有对购物袋进行收费,而是有着自己的一套方法。沃尔玛公司事务部福州区域经理陈英姿告诉记者,他们更多地是从购物袋的制作方面以及对顾客潜移默化的环保理念提示方面来进行考虑。比如,沃尔玛对食品区使用的撕裂袋进行区别制作,装点心的就薄一点小一点,装生鲜的才厚一点大一点,尽可能地节约资源。另外,沃尔玛公司事务部会定期举办一些环保类的公益活动,"就像我们在收银处张贴的'请节约使用购物袋'标语一样,一点一滴地去宣传",陈英姿说,"在这种潜移默化中提高消费者的环保意识,而不是说你不提供袋子就可以真正做到环保的。"
   
消费者:要是超市都收费了也没有办法
   
  从麦德龙在仓山的卖场开业之初许多顾客不理解购物袋收费这一点,我们或许可以大概判断,要减少购物袋的使用,顾客这一关很关键。
   
  家住西洪小区的周女士正好在沃尔玛山姆会员店购物,她对记者提出的不要使用超市购物袋而是自带如网袋、布袋等可重复利用购物袋的建议并不认可。周女士认为,自己每次来超市,不仅要买鱼买虾,还要买书买衣服等等,"带一个肯定不够,还要先想一下买什么然后决定带几个袋子,那也太不方便了",周女士说。
   
  "那如果超市都像麦德龙一样对购物袋进行收费呢?"记者问。
   
  "那我们刚开始肯定会不习惯的,你说每次还要算个几毛钱的袋子钱,多麻烦!",周女士快人快语,"但要是大家都这样了,我作为消费者也没有其他办法,只能慢慢适应了。"
   
  可以说,在各个超市作出新的购物袋举措之前,很多市民还是不会怜惜超市的那几个购物袋,"拿回家当垃圾袋也好啊,也没有什么浪费啊",周女士说。
   
环保意识是关键
   
  翁凌宇表示,他目前还没有听到其业内有共同商量减少超市购物袋使用的任何消息。陈英姿则表示,在面对顾客的需求时,作为提供服务的一方确实很难作出带有"拒绝"含义的举动。沃尔玛选择了宣传环保理念这样一个方法,这是非常值得肯定的一个努力,或许也是最有效的努力。特立独行的麦德龙也不容易。其华南区公关经理符乙素说,"从质疑到欣然接受、从抵制到完全赞同,我们每到一个城市都在重复这个过程。"
   
  环保意识是关键,但更关键的是我们要多花些力气去实践在公众心中树立这种环保意识的方法,而不是仅仅停留在无奈的徘徊之中。

  (福州日报记者姚建中  任传富/图)

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