“福品卖全球，全球买闽货”的图景如何实现？

在福博会现场，市民在挑选心仪福品。记者 郑璜 摄

3日，第二届福品博览会在福州落幕。经过两年实践探索，福博会逐渐明确了“‘全闽乐购’活动的集中展示平台，传播‘福’文化、扩大福品营销的重要载体”的发展目标。这一目标如何在本届展会上呈现？何以实现“福品卖全球，全球买闽货”？

八闽风物，推陈出新

恰逢周末，前往福州海峡国际会展中心的市民络绎不绝。

“这届规模明显比上届大，能逛的东西更多了。”市民陈女士拖着行李箱来福博会采购。从芳香四溢的茉莉花茶，到鲜味十足的海鲜干货，再到别出心裁的漆艺装饰，都在她的购买清单里。“在家门口就能把福建特产一网打尽，还能货比三家，挑最中意的，再配上现场才能享受的支付优惠，超值。”陈女士说，除了自己用的，其中还有不少是外地朋友委托她代购的产品。

今年，福建开始实施加快推动竹产业高质量发展行动方案，竹产业拔节生长，竹消费也呈方兴未艾之势。在南平竹生活馆的展点，“竹键盘”“竹餐盘”“竹地板”等多种竹制品颇受好评。现场工作人员刘莉介绍，这些原本主要出口欧美国家的产品，也正赢得越来越多国内消费者的青睐。

让优质福品有处可寻、“福”文化有迹可循。本届福博会设置“十福”展区。除涵盖福茶生活、福见商旅、福农优品、福贸名品、福潮国风、福家福居、福汽满满的综合展区外，还配套了第4届中国预制菜产业博览会、2023中国福建漆艺博览会、中国（福建）国际烘焙休闲食品博览会等三大专业子展。

一瓶来自宁夏的蜂蜜水，则拓展着新时代“福品”的内涵。

“这瓶蜂蜜水，水来自六盘山，瓶口处的旋钮内装的是来自宁夏泾源县的蜂蜜，喝时转动旋钮，蜂蜜和水融合，入口清甜甘洌，在福建特别受欢迎。”在宁夏特产展台，操着福建口音的许小扁耐心地给参观者介绍，该展位的产品包括蜂蜜、木耳、黄花菜等原生态农产品全部来自宁夏，但其生产企业，却是福建人在宁夏投资创办的宁夏真好佳食品科技有限公司。随着宁夏工厂产能扩大，今后产品将向福建全省及省外拓展。

福品出闽，纵意多元

一个规模更大、更专业的展会，吸引的不仅是市民关注，更有来自各地的采购商。

虽然刚在不久前落幕的秋季广交会上收获了数千万美元的订单，知名小家电制造品牌灿坤依然看重此次福博会的平台，亮相福贸名品展区。

将暂时脱下的外套挂入护理机中，15~20分钟之后，即可恢复平整外表。展会现场，灿坤带来的一款具有烘衣、杀菌、除皱、柔顺、清新五位一体功能的智能衣物护理机吸引了不少关注。今年11月起，在山姆会员商店遍布全国的40多家门店中都可以买到这款产品。

“此前，我们的习惯是将欧美市场上已经成熟的产品引入国内；如今，让新产品率先进入巨大的国内市场，正在成为灿坤的新路径。”厦门灿坤实业股份有限公司中国区总监张文裕表示。

全自动咖啡机、泡面伴侣、煮蛋器、空气炸锅等，灿坤此次带来的都是专门针对国内市场研发的产品。张文裕表示，尽管国内市场的拓展并不轻松，但这条路灿坤会坚持走下去，“先让大家看得见”。几天下来，已有不少采购商对他们的产品表现出兴趣。

在东莞市团餐与配送行业协会秘书长朱子坚看来，福建食品加工业发达、产业底蕴深厚，美食也丰富，发展预制菜产业的条件得天独厚。而团餐是预制菜应用的主要场景之一。此番他带来了近20名采购商，希望找到合适的合作对象。

“这个物资丰富的时代，必须挖掘特色产品才能赢得市场。”认真逛完预制菜展区，朱子坚觉得机会不少。“如果能将肉燕鱼丸引进高校的美食档口，生意肯定火爆。东莞台商不少，闽南的海蛎煎等小吃和台湾口味更接近，应该也有市场。”

这样的成功合作已有先例。

来自福州的“尚干”品牌小吃是第二次参加福博会了。作为福建老字号品牌，“尚干”展点上陈列了多款小吃。工作人员刘昌锋介绍，“尚干”品牌正受到越来越多人认可。近期，清华大学的食堂就引入了“尚干”的小吃，学生不必来福州就能吃到地道的“尚干”味。

澳门新大陆全球跨境电商常务副总经理邹昶华表示，澳门市场已经相对成熟，需要更多有创意的产品。福博会这样的平台，有利于采购商在短时间内高效了解产品。澳门是连接中国内地和葡语国家的经贸平台、服务平台、人文交流平台。公司后续计划与此番对接的福建企业保持联系，福建企业完全可以以澳门为桥头堡，更好进入国际市场。

福博会期间，中国酒业协会与省贸易促进中心共同签署“福酒”出省战略合作协议，助力“福酒”发展；2023电商主播大赛总决赛举行，举办系列“福品”及全国好物直播营销活动，以“直播+”为实体经济注入活水……“福品卖全球，全球买闽货”的图景，日渐清晰。（记者 郑璜）