风物·福建｜一滴水的“岁月之旅”

闽江，是福建的母亲河，发源于建宁县均口镇。建溪、富屯溪、沙溪是闽江的三大主要支流，在南平延平区附近与其他支流汇合成闽江。穿过沿海山脉至福州市南台岛分南北两支，最终注入东海。

千百年来，奔腾不息的源头活水滋润着八闽大地。一江清水，青葱两岸。建溪，闽江的支流，福建建瓯市就位于该流域。作为闽源文化发祥地和重要的粮食产区，建瓯依山傍水，物产丰富，具有悠久的农耕文化和酿酒文化。除了一泓江水的滋润，建瓯气候、土壤、湿度都非常适合酿酒微生物生长，武夷山深层活性泉水与东海暖湿气流下积聚繁衍的微生物种群相遇，一种璨在舌尖、香传百里的“山海”韵味就此形成。

“水是酒之血”，好水酿好酒，跟随镜头，来探寻一滴水的“岁月之旅”。