《上新吧，福味》聚焦福建地理标志农产品

20日上午，福建省广播影视集团与福建省农村信用社联合社、人民日报《国家人文历史》杂志社签订战略合作协议，三方联合出品的八集乡村振兴题材纪录片《上新吧，福味》也举行了开机仪式。

《上新吧，福味》是福建省广播影视集团卫视中心导演王圣志领衔的纪录片团队的又一新作。该纪录片聚焦福建地理标志农产品，如宁德大黄鱼、闽北花猪、东山小管、清流豆腐皮等具有自然禀赋、特殊工艺以及优良种质的农产优品，邀来国内外知名大厨与福建本土“食神”，开启头脑风暴，创新烹饪方式，以风味为媒，助力乡村振兴。

该节目还邀请《舌尖上的中国》《风味人间》《早餐中国》的总顾问沈宏非，《舌尖上的中国》《风味人间》导演陈晓卿，从创新菜肴以及人文角度解读美食、发现福建乡村之美，让福建地理标志农产品从福建走向世界。

《上新吧，福味》的导演王圣志在接受记者采访表示：“希望我们的纪录片能让更多人看到福建有魅力又稀缺的乡土食材，为种植、养殖户开拓更多的销售渠道，用纪录片的方式助力乡村振兴。”（记者 管澍 林双伟）